第四百八十六章 制作冰皮月饼-《桃源仙村》
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“哼,你还是不相信我的手艺,待会儿让你好好见识一下!”
邓希宜闻言,哪里不明白林一凡的心思,小嘴微张,露出两颗虎牙,恶狠狠地说道。
说完,她就赌气似的,飞快开始制作起来。
邓希宜先是取了一些芝士,黄油,淡奶油,放进一个碗中,又将碗放进一个装着热水的盆里,隔水加热。
里面的食材慢慢融化,邓希宜便用一个小叉子轻轻搅拌。
等食材全部融化之后,她又往里面加了糖粉,奶粉和咸蛋黄末,再次搅拌均匀,然后就将那个碗放进了冰箱中冷冻。
之后,她将咸蛋黄放进一个碗中压碎,又用了之前制作的一堆食材,全都搅拌到了一起。
“邓希宜,我叫你希宜妹妹吧,你被跟林一凡那个直男一般计较。”
“刚才你不是答应教我们嘛,我们看你的操作都是云里雾里了,你能不能稍微给我们讲解一下?”
曾清婉见她什么都不说,一刻不停的工作,动作看的有心学习的她们眼花缭乱,忍不住出声道。
邓希宜闻言,动作顿了顿,犹豫了一下,还是开了口。
“我刚才放进冰箱里冷冻的那些,是流心馅。”
“现在制作的,是奶黄馅。”
“待会儿流心馅冻好了,包进奶黄馅里面,就是流心奶黄馅了。”
“具体的材料配比,得自己慢慢尝试,才能知道自己最适合的口味,我就不介绍了。”
邓希宜介绍道。
“刚才放了那么多材料,才做好了一个流心奶黄馅吗?”林巧儿闻言惊讶道。
她一直以为刚才邓希宜弄那么多食材,是做了两种馅呢,没想到只是一种。
“当然了,流心奶黄馅能那么好吃,不是没有道理的,这么多好食材做出来的东西,能不好吃吗?”
邓希宜理所当然地说道。
林一凡闻言,深以为然。
其实人的味觉,是会本能地追求热量高的食物的。
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