第438章:超越-《我真没有喷人啊》
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说着,卡尔·白兰度掏出自己的手机对准这道菜拍了起来:“哦,这道料理一定会引爆全世界的,谁能想得到这份看起来全是肉的料理却全都是用豆腐制作的呢?大家一定会爱死它的!”
“精彩……”在边上准备着最后工序的中村次郎虽然面无表情,却不由自主的发出了一声赞叹。
而弹幕这会儿也已经爆炸了,只留下满屏幕的赞叹之词:“6666!”“这也太秀了吧?”“d站那边的几个蠢货过来学习一下?”“这才是让我们感到骄傲的厨师和料理!”“你们这些老外现在见识到中华料理的厉害了吧?”
这道料理一出,确实让剩下的几位厨师很——有压力了。
所以中村次郎将最后一道配菜摆好,然后端着盘子来到了众人面前:“久等了,请用吧。”
盘子里八份圆形的豆腐浸泡在琥珀色的汤汁中,每颗豆腐上面都摞着一颗晶莹剔透的虾仁和少许的木鱼花,木鱼花还在随着众人的呼吸而轻轻飘动,简直吹弹可破。
这道料理在视觉效果上比起豆腐来说,反倒更像是某种布丁。
“那就不客气了。”白仁宗说着,舀起一份豆腐吃了下去。
“非常清澹柔和的味道,那层琥珀色的汤汁是用香孤、味霖、清酒、柴鱼高汤、日式酱油和多种蔬菜熬制后收水而成。豆腐几乎是入口即化,但虾仁依然脆嫩可口。”白仁宗品味着这道料理说,“上面的木鱼花提供了一丝独特的香味……等等,这份口感是?”
白仁宗仔细回味了一下后,好奇的问道:“是在豆腐上加了腌渍的牛蒡吗?”
“不错,用盐和梅子泡在一起腌制而成。”中村次郎点了点头回道,看起来没什么求生欲望。
很显然,陈建峰之前的料理已经让他彻底折服了,他很清楚自己的这份料理是没法胜过那份“国宴”的,而事实也确实如此。
虽然这份豆腐料理也很优秀,不论是味道还是口感都具有丰富的层次感,是一份非常优秀的豆腐料理。
但不论是从豆腐本身还是料理手法又或者是整道菜的格局,都完全败给了陈建峰的“国宴豆腐”。
陈建峰的这份豆腐料理,每种豆腐都是他亲手制作,甚至单独调整了其口感。
但白仁宗依然对于后面的几人抱有一丝期待,说不定剩下的几人里,还有谁能端出足以媲美这份“国宴豆腐”的料理呢?
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