第119章 火锅配皮奶-《穿到古代,每天都在种田发家致富》


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    “阿笙姐姐,这个有什么用?”

    “这可是个好东西,做出的东西保证你们从未吃过。”

    “那我俩现在先需要做什么?”芝儿问道。

    “你俩将厨房的所有蔬菜,一一都洗一些。”

    姜笙又喊了俩个厨房切菜的师傅,帮着切羊肉片跟猪肉。

    姜笙则准备火锅,最为重要的灵魂﹌锅底料。

    姜笙预备做二个口味,中辣、跟微辣,爆辣她们肯定都不适应。

    姜笙把牛肉边上的肥肉全部剃了出来,烧火起灶熬牛油。

    姜笙拿过干辣椒、花椒、八角、还有桂皮,香叶,生姜,葱段。

    因没豆瓣酱,也就将省去这一步,可另她想不到的是,王府内竟然有先前晒干的香菇。

    将所有香料放入锅底,爆炒出香味,姜笙再一次加入先前熬好的牛油炒出红油后,再放入生姜片和葱段,放入锅内爆炒一会,锅中再倒入水,麻辣香锅味锅里就好了。

    清淡的那锅姜笙先前在准备食材时就炖上了,因为清淡的比较简单,只需放入了大骨头、生姜、就好。
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