第(2/3)页

    “加水弄成米浆。”姜月说道。“不能加很多，太稀了不行，得弄的稠一点，不然后面做不成米条。”

    “欸。”刘桂霞一边应声，一边手上动作不停，还十分注意，生怕弄不好。

    “再加面粉。慢慢加，免得最后夹生。而这面粉加进去，是防止形成不了长条。不用加那么多，我们这次弄，就加一小半进去吧。以后要是早稻磨出来的大米粉，面粉都不用加，也不会出现形不成长条的情况。”现在是这个大米粉不知道是早稻还是晚稻，又或是中稻。

    “欸。”

    “一定要搅匀。”

    “欸。”

    薛四虎见状，也忙帮忙搅，同一个方向搅，两个人一块搅，就快很多了，很快就搅匀了，稠稠的，适合做米条的稠度。

    姜月怕做出来的米条夹生，以防万一，又让搅了一会。

    这时，李荷花道：“月宝，水烧开了。”

    “好。”姜月应了声，也不急着掀锅盖，而是让薛四虎和刘桂霞将搅好的米浆连盆一块放在灶台上。

    又让拿另一个盆放在一边，并装了半盆冷水。
    第(2/3)页