第444章 神秘女主人与慕秋来电-《重归新加坡1995》


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    但这个时候,最后一道主菜来了,居然是一道野鹿肉。

    安东尼奥介绍道:“李先生,唐小姐,你们现在品尝的这道野鹿肉来自我们意大利北部的casentini    卡森蒂尼森林猎场。这块野鹿肉百分百鲜美,它是今天早晨刚刚被猎杀后速运过来的!”

    幸好,盘子上的两片精美鹿肉不是很大,搭配了焦糖、鼠尾草、蘑菇酱和日本酱油,让李晓凡全把它们干下去了。

    入口感觉丰满滋润,完全不干涩,也不油腻,非常鲜嫩。

    仔细咀嚼之后荤腥味甚浓,配上一口康帝红酒后,来自森林的绿饱和色调仿佛包裹着它,又鲜又浓,融化于喉咙。

    安东尼奥介绍说这道野鹿的烹饪总共需要十五分钟,包括在烤箱里烹饪和炖煮的时间,对火候的精细掌控要求非常高,时间太长或太短都会导致糟糕的味道!

    这是他们主厨经过了上百次的实验与品尝之后得出的结论。

    安东尼奥介绍这道菜式的时候,让李晓凡想起了之前参观帕加尼车间制造超跑碳纤维零部件的过程,意大利人身上的这种追求卓越的“工匠”精神确实值得学习。

    最后是艳丽唯美的甜点时刻。

    这是唐馨怡的最爱。

    第一道是焦糖奶油、果汁蜜桃配新鲜脆榛子和通卡豆饼干。它的口感类似陕西桃子,脆弹简洁,绝对讨女生欢心。

    第二道甜品中是由糖和酸奶慕斯制成的圆球,里面有椰子饼干,底部漂浮在甘菊和香草上,草莓冰淇淋和饼干作为花朵的踏板。

    这两道甜点色味俱全,连李晓凡这样男生品尝以后都回味无穷。

    ……

    享受完美食盛宴之后,看李晓凡那浓重的好奇心,友善热情的餐厅经理安东尼奥的话又让李晓凡跌破了一次眼镜:这家餐厅的男主人其实并不擅长做菜,而女主人皮诺奇夫人才是真正掌门人!

    这家餐厅开业二十多年来,除了出差,她每天上午九点不到就来餐厅开始准备各种,精心迎接晚上的客人。

    女主人皮诺奇夫人她还经常去日本等地的旅行、与同行学习和交流,为她家餐厅的创新菜单,采购各种奇特的新鲜名贵食材。

    为客人创作世界上最美的一餐--是这家餐厅女主人皮诺奇夫人毕生的愿望!

    听完安东尼奥的介绍后,李晓凡暗叹:就像帕加尼这样,把爱好当成了事业与追求,怪不得这家餐厅如此成功!

    当下,包括自己,许多时候、许多人都太浮躁了,缺少帕加尼与这样皮诺奇夫人他们身上这样执着的“工匠”精神。

    第二天李晓凡与唐馨怡游玩完佛罗伦萨后,晚上驱车抵达威尼斯水城游览。

    第三天他们抵达了罗马。

    与唐馨怡一起,在那部经典的老电影《罗马假日》里男主角邂逅公主的许愿池喷泉边上合影留念时候,李晓凡接到了林慕秋的电话。

    “李董,通过以色列的工业研发中心matimop,找到您说的那家开发icq软件的公司了,这家公司的名字叫mirabilis,是由三个当地青年人新创建的……”


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