第(2/3)页 如果有顾客感冒了，或是身体不舒服。 不出十分钟的时间，就会有店员为你买来感冒药，并附上一杯热腾腾的姜汤。 不仅如此。 随着前来水底捞的顾客越来越多，水底捞也是专门开辟了休息区，供顾客等待。 而在休息区内。 还有专门的美甲师，为顾客提供各种款式的美甲服务。 才短短半个多月时间，水底捞那堪称是帝王般的服务，也是被一传十十传百，令水底捞的口碑开始享誉整个西虹市！ 渐渐地…… 许多人也是以在水底捞享受一次专业服务为荣，成了朋友间引以为傲的谈资。 甚至因为大部分人关注的都是水底捞的服务，也是忽视了各种口吻的锅底，还有几十种的蘸料，以及十几种不同口味的小食。 当然。 论及营业额，水底捞自然是无法和德克士相比。 毕竟二者的翻台率也是有着极大的差距，往往一桌水底捞吃饭的时间，放在德克士这边，或许都已经换了七八桌。 不过…… 江晨成立水底捞，倒也不全是为了赚钱，更多的是为了树立起水底捞这个品牌以及口碑。 当然。 放长远来看。 虽然现在水底捞看似利润没有德克士高。 可等到未来，各式各样的快餐店也是如雨后春笋一般冒头之后，德克士的下场也是注定会泯然众人矣。 否则后世的肯德基和m记，也不会从直营改成了加盟。 反正在江晨所在的那个时候，快餐早已成为了垃圾食品的代名词。 几乎许多人宁愿去叫外卖，或是买一份自热小火锅，都不会去快餐店吃这种所谓的垃圾食品。 而火锅呢？ 三两个朋友，去吃一顿水底捞，轻轻松松消费好几百元。 这样一来…… 反而是水底捞的利润，要超过快餐店。 当然。 这种预见性的眼光，眼下这个时代估计很少有人会有。 不过索性江晨名下的企业都是他个人独资。 哪怕手下的工具人不理解他的一些行为，却也只有老老实实听话的份。 ………… 水底捞的火爆，不仅仅只限于此。 毕竟…… 在这个国营店铺还是店大欺客，售货员都敢对顾客甩脸色的时代，像水底捞这种极致的服务享受，也是凤毛麟角。 因此…… 鉴于水底捞最近的热度也是传遍了西虹市。 虽然有很多人都慕名前来。 但由于种种原因，更多的人也是无缘进入水底捞体验这种帝王般的享受。 所以。 市里的电视台也是突然拍板，派出了专门的摄像机和记者，准备对水底捞来一次采访。 这一点，江晨自然是毫不知情。 毕竟电视台为了收视率，还有节目效果，也是没有做任何通知，来了个“突击检查”。 很快。 只见一位二十来岁的女记者，带着摄像师和镜头，来到了水底捞。 映入眼帘的。 便是那一条长长的队伍…… 这些，都是慕名前来水底捞，打算亲自体验水底捞的服务，究竟有没有传说中那么夸张的顾客们。 当然…… 也不乏是吃过一次之后，对水底捞的服务印象深刻，打算再体验一次的回头客。 “你好，我是电视台的记者，可以问你几句话吗？” 女记者也是来到了一名顾客身旁，拿出话筒，有些好奇道。 “可以啊。” 对于记者，大部分人还是比较客气的。 “请问，你是第一次来水底捞吃火锅吗？” “不是，我这已经是第二次来了……” “第一次是上周跟朋友一起来的，这一次是特意带着家人来尝尝鲜。” “那……可以说下，你对水底捞的体验如何么？” “嗯……” “其实我平时很少吃火锅，不过这家店给我的感觉，和其他火锅店不一样，干净、整洁、落落大方。” “最重要的是，这里的服务非常细致、体贴！” “可以说个具体一些的例子吗？” “嗯，就拿上次来说吧，其实那天刚好是我朋友的生日，顺口在服务员面前提了一句。” “然后他们就送上来了蛋糕形状的豆腐，还写上了生日快乐。” “而且吃饭的时候，因为我们是边聊边吃，所以吃得比较慢，可是这里的服务员不仅没有催我们，还好几次过来询问，要不要给火锅里加点水，而且旁边还一直有人给我们的水杯续水……” 听到这话，女记者也是点头道了声谢。 “好的，感谢这位先生的回答。” 随后，又看向了另外的一名顾客。 “我们来采访下一位顾客……” “这位女士，请问你这是在做什么呢？” “我在叠千纸鹤。” “这是店里推出的一项新活动……” “为了防止顾客在等待期间无聊，可以在这里叠千纸鹤，每一只千纸鹤优惠五毛钱，每名顾客仅限十只。” 这名顾客也是头也不抬，继续忙着叠千纸鹤。 毕竟每只纸鹤五毛钱，十只就是五块钱。 一般一顿火锅也就是不到一百元，四舍五入等于打了九折，或是八五折。 这个优惠力度，还是很动人的…… 就在记者继续采访顾客的过程中，水底捞的服务人员也是端着盘子，给等候区送来了瓜子、花生，以及一些小零食。 不仅给等候区的顾客们分了，就连记者和摄像大哥也有份。 “我也有？” 被塞了一把零食，女记者都愣住了，忍不住解释道。 “那个……我不是来这里吃饭的，我们是电视台来采访的。” “没事，我们老板交待过了。” “无论是不是来吃饭的客人，只要来到店里，都是我们的潜在顾客，一样要好好对待。” 服务员小姐姐也是笑着解释道。 “额……” 这一番话，也是让女记者不知如何回答。 不过在她心中也是做出了决定，等休班的时候，一定要带着朋友来吃一次水底捞！ 不为别的。 就为了能够亲自体验一下，水底捞那传说中的服务！ “那个……” 在采访的最后，女记者也是有些意犹未尽，看向了一旁的服务员。 “我可以进去拍一些画面么？” “抱歉，这件事情我做不了主，需要请示一下我们店长……” 很快。 服务员小姐姐也是去而复返，店长也是跟了过来，礼貌的邀请了记者进来拍摄。 不过有一点…… 那就是不能打扰顾客用餐！ 第(2/3)页