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    酿制的葡萄酒已经发酵完成了，葡萄肉下沉了下去，葡萄皮都上浮了起来。如今，是要过滤出葡萄酒出来。

    莫天琴和莫天画两人都过滤过药渣，过滤葡萄酒，她们姐妹两人两个十分的熟练和默契。

    先是寻了一个清洗好，没有沾染上水的酒坛作为容器。

    之后，她们两个，一人扶着漏斗，另一人先是把果皮捞出来，放在漏斗的纱布上，先是把果皮上残存的酒，给挤出来，再扔到一旁。

    之后，莫天画扶着漏斗，莫天琴一人拿起装有葡萄酒的酒坛，慢慢的开始往漏勺倒去。

    因为酒坛有不少葡萄的残渣在里头，从中倒出不少葡萄的果肉，沾到漏勺的纱布上，堵住纱布漏的孔，所以，漏出的酒过滤的很慢，影响了速度。

    还没到完一个酒坛的葡萄酒，那漏斗上的纱布沾了不少葡萄果肉，葡萄酿制出来的葡萄酒已经往下流不下去了。

    清理了一遍被沾染上在纱布上的那些果肉给挤出来，然后弄干净，继续倒酒过滤。

    莫家第一波酿制的葡萄酒有百来斤，大概是酿制了十五个酒坛。

    把这十五个酒坛过滤一遍，就花了他们一个时辰了。

    过滤完第一遍，莫天音又让她们过滤第二遍。

    等过滤第二遍的时候，莫天音就没在管他们过滤了。

    “大姐，待会你们把葡萄酒过滤好之后，你弄一斤酒送到厨房给我呢？我有其他的用处呢？”

    “行。大姐知道了。”

    莫天音交代好她大姐之后，她便往厨房走去。

    来到厨房，莫天音望向早上让她大姐给浸泡的糯米笑了笑。

    今日她打算用葡萄酒作为酒曲，看能不能够酿制甜酒酿出来。

    酿制甜酒酿必须是用糯米酿制，并且还得事先浸泡三个小时。
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