第二百二十八章 舞茸-《末世小馆》


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    如果以科研院的眼光来看,各种菌类的鲜和香会被科学的分成两部分,其鲜味来自不挥发的含氮化合物和氨基酸,而香味则是来自挥发性的醇和酯类物质。

    这些或固态或游离态的鲜香物质组成如此复杂,如果想要以人工的手段完全合成这些物质,一模一样的模拟出原本的味道,其工作量可能需要几万名最顶尖的科研人员不眠不休的工作上百年,至于有没有可能实现,还要看老天爷是不是给面子,因此才显得如此珍贵。

    任何环境的变化、人为的干预都可能造成鲜香味的剧烈变化,比如松茸,就根本无法实现人工培植。

    人类在大自然的鬼斧神工面前,不比一个小虫子来得更有智慧。

    山爷几乎泪流满面,舞茸的味道令他如此动容,这已经不仅仅是味觉上的享受。

    他不知怎的,忽然想到了第一次来到荒野,被盘山队的原队长救下,当他饥肠辘辘的醒来时,一大盘不知道是什么野兽的炖肉就摆在面前,那种感动,那种心情,根本无法形容。

    等等!

    炖肉??

    想到这,山爷看着那口巨大的石锅。

    “咕嘟,咕嘟嘟。”

    “娘的,再不让老子吃,老子可要掀桌不干了!”

    沈峰,“哪来的桌子?”

    白穹首,“你他娘的掀一个啥东西试试?”

    眼前的东西除了食物就是待在锅里等着被吃的食物,掀哪个,众人都是要拼命的。

    几斤舞茸能有多少,每人吃了几串,就开始眼巴巴的等着锅里的硬通货了,简直望眼欲穿。

    白穹首咬着签子说,

    “想不到啊,居然有一天被几串烤蘑菇征服了。”

    “喏,还有被菊花征服的那位,也回来了。”

    山爷一咧嘴,

    “哟,这不是光头欧巴么,瞧您红光满面眉目含春的样儿,被滋润的姿势莫不是很销魂?”


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