第十章 野兔是送人的礼物(求收藏,求推荐票)-《文体之路》


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    捉鱼最后还是失败了。

    开始是冰层太厚,闸门被冻死了,提都提不动。

    后来费尽九牛二虎之力,终于把挨着闸门的冰都砸开了,为了这个,还钻窗子从河堤值班房偷偷拿来了铁扳手,终于通过摇把把闸门给抬起来了,然而涵洞外面并没有水往外流。

    现在正是黄河枯水期,能不断流就不错了。

    现在主河道的水,能不能留到闸门这里,谁也不知道。

    尤其是黄河河底全是雪,白茫茫一大片,也看不出水线究竟在哪里,总之就是闸门不出水,自然也就没有鱼。

    费那么大的劲,失算了。

    不过今天收获还算可以了,白折腾一番,大家懒得去对岸接着抓兔子了。

    就这样装作兴高采烈的回家吧,毕竟还是有不少收获的,捉鱼的事就当没有发生过。

    陈明亮分到了三只野兔,陈东方两只,铁蛋兄弟两只。

    农村人是讲仗义的,不会占你明面上的小便宜。

    大家都觉得来之前吃了陈明亮家那么多的肉,陈明亮多分一只野兔也是应该的。

    陈明亮也没有推辞,不就是一只兔子的事么。

    回家之后,母亲和弟弟早就已经回来了。

    本来看到陈明亮出去浪,张春花心里很不爽,眼看着母亲又要发飙了,不过看到陈明亮带来的三只活蹦乱跳的野兔子,这才收敛了气势,算是放他陈明亮一条生路。

    三只兔子都是活着被捉到的,只是简单的被绑住了腿,身上没有伤。

    弟弟很高兴,可兴奋了。这么冷的天,还专门到杂物房把鸡笼子拎出来,用水清理了鸡笼子上面的积年老粪,再把野兔放进去。

    然后还剥了嫩白菜给它们吃,不过野兔胆子小,气性大,并不吃,还想咬人。

    陈明亮拿出杀猪弯刀来,又在磨刀石咔咔咔的磨。

    陈明天看到了,立刻觉得不对劲,这是要杀我的兔兔啊,兔兔那么可爱,不要杀它们,急切起来,并开始嚎啕大哭。

    “哥哥不要杀兔子,我要把兔子养大,兔子这么可爱,我不吃兔肉,你不要杀他们吧。”

    “兔子已经太大了,养不肥的,现在这么多肉,杀了可以吃好几顿呢。”

    “不行,不行,不能杀。”陈明天有去鸡粪上打滚的趋势。

    “不杀,不杀,给你留着养”张春花立刻就屈服了。

    “天天怪,天天不哭,走,妈妈带你去婶婶家串门去,她家刚炸了肉丸子和焦叶子,可好吃了。”

    “好的!。”肉丸子真香,陈明亮想着想着就流口水了。

    娘俩出门了,给陈明亮动刀腾出了空间,张春花带弟弟出门的意思就是趁着陈明天不在家把兔子杀了再说,这么多肉呢,不可能浪费了去。

    兔子一只少说也有五六斤的肉呢,怎么可能会留着越养越瘦。

    这是心照不宣的事。

    陈明亮并没有把事情做绝,他还是留了一只给弟弟,另两只就给杀掉了。

    两只兔子杀起来很快,蹦跶几下就被剥了皮,挂在钩子上,跟一只老母鸡分量差不多。

    把兔子皮晾起来,等干透了这可是上好的鞋垫。

    做什么菜好呢?

    做个红烧兔肉吧,两只兔子同时吃是吃不完的,确实有点多,先吃一只刚刚好。

    把一只野兔的兔子头剁下来,准备卤猪肉的时候给煮了。

    剩下的身子准备一顿吃完它。

    这约莫着有足足的三斤肉。

    挥舞大刀,兔肉切块,大锅里放上水,丢上香料,烧开焯水。

    然后把油啊,蒜啊,姜啊之类的煸香,加入料酒,酱油,再加上没过兔肉的水。

    锅边上贴一圈玉米杂面的饼子。

    再盖上锅盖,准备把水烧开,慢慢收汁。
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