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    另一个是西安水盆羊肉，放粉丝，讲究卖相，价钱昂贵，吃法规矩繁多，但是整碗只有两三片羊肉，给不少外地游客留下了很坑的印象。

    徐拙试探着问冯老板：“你吃水盆，不加粉丝吧？”

    冯春光一听就无奈的说道：“真正的水盆是不加粉丝的，那群傻逼为了追求利益搞出来的做法，现在全国的饭店都在学习，比如林平市那几家卖水盆羊肉的饭店，从舌尖三播出以后，也开始加粉丝了。”

    “弄得现在想吃一碗地道的水盆羊肉都吃不到，唉！”

    徐拙这下心里就有数了，既然是渭南风格的水盆，到时候多加点肉就行了，味道好不好暂且不说，咱先把态度摆正了。

    于于可可拿着dv找到了复印店，用数据线把照片和视频传到了冯春光的电脑上。

    冯春光开始动手修照片，不过嘴巴却没停下来，依然跟徐拙聊着水盆羊肉。

    对于这个话题，徐拙倒是很喜欢，正好他也想套一下冯春光的个人口味。

    “我吃水盆羊肉喜欢吃花椒味儿浓点的，花椒发汗嘛，大夏天的吃一份水盆出一身汗，精神气爽。另外我也喜欢往里面放羊油辣椒，那真叫一个香。”

    得嘞，有这要求，徐拙已经有七成把握能把冯春光要的水盆羊肉做好了。

    特别是羊油辣椒，徐拙最近也在琢磨是不是做点儿放店里用。

    因为等天气转凉之后，吃烩面的顾客就越来越多，相对于辣椒油，最配烩面的还是羊油辣椒。

    一坨羊油辣椒放进烩面碗中，慢慢化开变成香味四溢的辣椒油，而且还带着羊油特有的那种口感，吃起来别提多香了。

    至于花椒也好办，现在正是吃青花椒的季节，昨天陈桂芳也送来不少青花椒，正好可以用在水盆羊肉中。

    等冯春光把菜谱弄好之后，徐拙领着于可可告辞回去。

    路上，于可可一个劲儿的嘀咕着：“那个店老板为什么一直跟你聊水盆羊肉？是打算让你做吗？”

    徐拙点点头：“我也打算试试，现在猪肉价格涨的太厉害，羊肉的价格倒是很稳定，所以我想推出一道羊肉的饭，但是具体成不成还不一定呢。”

    水盆羊肉是一道很适合学生吃的饭，一份三十来块钱，里面有肉有汤，还有两个面饼，而且肉汤还能免费续，哪怕饭量大的人也能吃饱。
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