第六十四节 论调制香料-《驸马的自我修养》


    第(1/3)页

    直接用海水煮出来的盐中,杂质肯定不少,味道好不到那里去。纯正的雪盐琼崖这边因为没有后世高超的工艺,仅是过滤就有四道工序。

    说不上有害,或是无害,这个时代的海水还纯净着呢。

    只是,杂质多,味道肯定差一些。再说了,贵族嘛,自然是要讲究一些的。

    尼龙手指粘了一点盐,放在嘴里之后手指就没拿出来。

    尼龙不了解大唐,但他却了解天竺,因为天竺的僧人在吴哥传播佛教,吴哥与天竺来往也很密切。

    以天竺的上两个种姓,婆罗门与刹帝利,他们会用黄金去换这种真正的贵族食品。

    想到这里,尼龙说道:“殿下,不敢奢求要这制雪盐的法子,不过我吴哥想作这个生意。”

    卫小白笑着摇了摇头:“我教你一个大生意,是你刚才的反应让本君临时想到的,这样,本君列一个清单,让你们各自的部下立即去找这清单上的物件,若拿不准,宁可多莫少,咱们尝试一下,很有趣。”

    “是,殿下。”

    卫小白给的清单就是一份香料清单,其中百分之九十的香料,他们都能够找到。

    只有一味,他们肯定找不到,就是辣椒。

    但其余的,都没问题。卫小白认为,用胡椒也可以暂时代替,有辣味就可以。

    其中主料姜黄,这里多到数不清。

    材料准备的很快,半个时辰就送来几十筐,卫小白让齐佑良陪着客人喝茶,自己则亲自到另一边让船上的厨师帮着整。

    虞正卿不解:“驸马,你用他们的原料制作,他们拿什么来回报?”

    “我在想,天竺未必没有,或是有,也或是没有。但肯定还没有成体系,就象咱们的中药一样,这香料也有配方,不同种类的配方,就如药方,咱们的一等医师可以尝出来大部分,可没听说谁能尝出来准确的方子。”

    “对,是这话。”

    “我只是想尝试一下,若可以的话,咱们和吴哥、占婆人投资占股。”

    “什么叫投资占股。”
    第(1/3)页