第(1/3)页

    卤猪蹄再次大卖，只是数量太多，足足半个时辰才卖完。当然，季平两兄弟也没忘说了要售卖火腿的事儿。

    八十个煎饼果子加上十四头猪的猪蹄，一共卖了一两银子零一百三十六文。

    季城没想到卤猪蹄真的能卖出去，简直惊呆了。

    “三百三十六文哎，这在平时，可以卖将近三十斤肉了。阿菀，你真厉害。”

    季菀但笑不语。

    兄妹几个又赶着牛车去了登县，醉仙居。

    和上次一样，没到饭点，店里的人不多。由于上次来过，所以小二一眼就认出了几人。但上次几个孩子来的时候，满身补丁，这次明显比上次穿得好多了，干净整洁，起码没补丁了。

    小二先是诧异，随后了然。上次一道菜卖了一百多两银子，自然有钱置办新衣服了。

    “姑娘，你们又是来卖菜方子的吗？”

    小二有点没认出季菀来，不到一个月，小姑娘明显脸色红润了，越发漂亮，像个精雕玉琢的玉娃娃。

    “正是。”季菀笑着问道：“小二哥，你们掌柜的在吗？”

    “在在在，姑娘您这边请。”

    店小二对她态度客气到有些恭谨，一边带路一边道：“姑娘，您不知道，上次您做那个醋椒活鱼，卖得可火了，每天最少要卖四十份，最高的一天卖了足有七十份。厨子们都险些忙不过来。”

    因为加了鸡汤，再加上醉仙居的名气，这道菜便卖到了一百二十八文，早已把当初买菜方子那一百二十两赚回来了。

    冬天嘛，人们都喜欢汤菜，这也是意料之中的事儿。

    季菀只是笑笑。

    小二将她引入后堂，掌柜的一见她就满脸喜色。

    “季姑娘。”

    “掌柜伯伯，我今天又给您带来几道菜，您尝尝。”

    她把食盒放在桌子上，打开，顿时满屋飘香。

    “这是…猪下水？”

    掌柜的不太确定的问道。

    “对。”

    猪下水连穷人都不吃，更别说像醉仙居这样的大酒楼了，所以掌柜的才面色有异，但看看那几盘菜，又觉得色香俱全，便拿起筷子，先夹了块爆炒猪肝。

    香嫩麻辣，十分入味。

    他目光一亮，又试了试肥肠，没有半点臭味。然后他将那几盘菜全都试了个遍，面上俱是满意之色。
    第(1/3)页