第049章 卖卤猪蹄-《农门秀色:医女当家》


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    还有七十套猪下水,以及二百八十根猪蹄,也不能浪费了。

    没关系,季菀有办法。

    第一批猪送过来的时候,她当晚就把所有猪蹄砍成六段卤了,装了整整三大桶。

    翌日早上她又起来炒了猪肝、爆炒肥肠、爆炒猪心、爆炒猪腰和猪肚汤,放在食盒里。

    “娘,我今天要跟大哥他们去县城,中午就不回来吃饭了。阿容,你在家记得看好弟弟,别让外人进卧房。”

    季容用力点头。

    “姐姐,你放心吧,我晓得的。”

    季珩迈着小短腿跑过来,奶声奶气道:“姐姐,我也想去。”

    季菀弯下腰来,点了点他的鼻子,道:“姐姐去县里是有重要的事情要办,不能带你去。阿珩在家里记得要听娘和三姐姐的话,不许乱跑,知道吗?”

    季珩乖乖的点头,“嗯。”

    季菀摸摸他的头,再次看向周氏,“娘,我走了。”

    周氏给她披上昨日才做好的斗篷,细心叮嘱道:“在外面记得一切小心,办完事就回家,别逗留。”

    “知道了娘,我会的。”

    季菀提着食盒走出去,季平和季城已经将三大桶卤猪蹄搬到了牛车中,见她出来,又从她手中接过食盒,放了进去。

    “二姐,这卤猪蹄你打算卖多少钱啊?”

    二姐的手艺太好了,臭烘烘的猪下水也能做得五花八门,又香又好吃,直让人恨不能把舌头一起吞下去。

    “一文钱一个。”

    季城瞪大眼睛,“这么贵?”

    一根猪蹄砍六段就是六文钱,一头猪的猪蹄能卖二十四文。这要是在平时,能买两斤肉了。

    贵么?

    季菀还觉得亏呢。

    这要是放在现代,半斤卤猪蹄都得卖二十多块钱,一根猪蹄得五十来块。按照这个时代的购买力来算,一根卤猪蹄至少价值四十文。要不是家里一次性收了太多猪,猪蹄多得自家人吃不完,她才舍不得卖。

    不过在大燕,猪蹄成本低,她卖六文钱一根也赚了。
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