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    长青这次更新菜单，当然不只是有炸鱼薯条这一道新菜。实际上这次扩充的菜品数量，足足把原来的主食菜单增加了一倍。

    考虑到客流与上菜效率，伍仁依然决定走饭菜合一，也就是“米饭+主菜”的路线。毕竟自家饭店规模不大，客流却不少。所以未来的很长一段时间内，长青依然会走这种偏向快餐的路子。

    这次具体都更新了什么菜品呢？

    对比一下老的价目表，主食菜单新增了这些内容。

    秘制冰糖银耳羹：18元/份

    木须肉片饭：88元/份

    （升级版套餐：188元/份）

    酸辣鸡杂饭：88元/份

    （升级版套餐：188元/份）

    山椒土豆丝盖饭：68元/份

    （升级版套餐：168元/份）

    宫保鸡丁饭：88元/份

    （升级版套餐：188元/份）

    Fish&Chips套餐：168元/份

    四样不同的主食各有特点。两道偏清淡类型的口味，两道辣味为主的口味，算是比较大地扩充了长青菜单的口味跨度。

    已经改进成功的新型土豆，被伍仁大手一挥，投入到了店内的食材供应中。这次更是专门为了这种土豆，量身定做了山椒土豆丝盖饭和炸鱼薯条套餐，这两样都是能够将土豆本身的鲜香口味最大程度展现出来的菜品。

    至于明显比其他菜品的价格低了一头的，是橘子偷偷摸摸研发出来的冰糖银耳羹。这羹还专门分出了冰和热两种不同的状态。虽然只是一小碗，但对于吃饭时更喜欢配套甜品羹的食客来说，这无疑是很好的选择。

    大概是由于比较便宜的缘故，这冰糖银耳羹在新品推出的第一天，反而是销量最高的。常光顾的老客人们无论点了什么餐，都会顺带着要上一碗银耳羹来，然而结果往往是惊讶于它甜而不腻，润滑滋养的口感中，纷纷又追加了一两碗。
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