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    美食王时不时的就看看厨房那边，心里各种祈祷各种佛祖保佑。

    此事钟凌羽在厨房已经大展拳脚。这小饭馆的灶房和大饭店的肯定不一样，但是总归也是工具齐全调料应有尽有，不过自从钟凌羽在山上跟着谢灵子学习之后，钟凌羽就养成一个习惯，就是做任何菜，都会尽量少用调味料。

    不是说尽量少用就真的一点不用了，有的调味料实际上除了会给美食的味道起到锦上添花的作用之外，其中还包含了对人体有益的营养，只要认真、巧合的搭配、加入到美食之中，那绝对可以起到很好的作用。

    谢灵子说，因为在轻灵山上条件有限，所以在上山了之后她一直研究的厨艺就是，怎样用最简单的调料来做出最美味的食物。而这一年当中，钟凌羽也一直在跟着谢灵子学习这一点。

    不过师父也说过，如果条件足够的话，用更多的调料也是很好的，不过，不能胡乱加调料，什么食材用什么调料可以起到锦上添花的效果，这是很要有讲究的。

    师父的每一句教导，钟凌羽都铭记于心。

    不过这厨房里好都调料钟凌羽也都看过，有的调料还好，可是有的调料一看就是次品，用了反而不如不用。而且有的调料虽然很香，用的话倒是会让菜品更香，但实际上那种香味并不能算是好吃，因为这种香味往往会盖住食材本身的味道，这样也就会让调料喧宾夺主。

    看好这里所有的调料之后，钟凌羽开始着手准备。

    钟凌羽现在的刀法绝对可以说是登峰造极出神入化，切菜配菜用了极短的时间就得以完成。

    接着，钟凌羽开始做第一道菜。

    这道菜不是那些顾客所点的，菜单子上是没有的。

    这道菜，是钟凌羽决定拿来让顾客开胃所用。

    因为钟凌羽觉得，陈老三这个厨师用的那些个调味酱里面除了有不少添加剂之外，还有很多香精，而这种香精很容易遮盖住人口腔里的味蕾，这样的话，顾客再吃比这种香精味道稍淡一些的菜品的话，就会觉得没有什么味道。

    这种香精其实对人体很不好，除了会让人对味道的敏感程度慢慢退化，甚至最后废掉，关键这种香精都不是什么好东西，甚至可能有的都是工业里的用品，吃的多了，搞不好还会中毒。

    这可不是危言耸听，而是事实。

    钟凌羽要做的这道菜极其简单，说白了，就是我们冬天吃的最多的一道菜，并且有蔬菜之王美誉的，白菜。

    而且钟凌羽也不会放过多的材料，只是简单的葱和蒜，加上少许的酱油、糖、盐这些我们家里都会有的基本调味料。

    有的人肯定会问，这炒白菜干什么要放糖呢？

    对于华夏来说，南方人大多都喜欢甜味的菜品，所以几乎所有的菜都会放不少糖，而且最后菜品的主味也会是甜的，而北方的人则偏向于喜欢咸味。但是这绝对不代表，南方人做菜就不放盐，也不代表北方人做菜就不需要放糖了。
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