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    “红烧肉可以呀，我最爱吃的就是红烧肉了，安安你快教我做吧！”光是听到红烧肉这三个字，宋辞就馋的直流口水了。

    小时候，宋辞家境很不好，只有逢年过节的时候才能吃到一次妈妈做的红烧肉，那时候他最盼望的就是过年过节了，不过自从他长大到寄宿学校读书后，父母起早贪黑的卖水果，就再也没有吃过妈妈的红烧肉了，也是家境的原因，在现自己田径的特长时，毅然决然的选择了体育学校，希望早一点被选到国家队，早日扬名立万，让家里人都过上好生活，还有更重要的原因是，他喜欢体育竞技，对金牌有着强烈的畅想。

    “红烧肉我先做一道，你品鉴，然后我再教与你。”安安刚柔并济的机械音淡淡的说道。

    安安先给宋辞讲解了一下做红烧肉所需的食材：带皮五花肉、食用油、盐、味精、料酒、姜片、生抽、老抽、红糖、葱段、干红辣椒、八角、花椒、香叶（其中干红辣椒、八角、花椒、香叶制作成料包便于捞出）

    一个小时后，宋辞面前出现了一盘色香味俱全的红烧肉。

    色泽金黄的嫩肉，滋滋的热气慢慢向上飘，诱人的香味直扑五脏六腑，宋辞的食欲早已经被撩拨起，夹起一块肉咬一口，肥而不腻香润可口，松软的肉弹性十足，口感微甜，入口酥软即化，香甜中带着甘醇，让人回味无穷欲罢不能。

    宋辞想起来小时候妈妈做的红烧肉，其实安安做的这盘红烧肉比妈妈做的好吃百倍，不过记忆中妈妈的红烧肉，就是宋辞最怀念的味道，后来妈妈不是没有做过红烧肉了，但是宋辞却再也吃不出小时候的味道了，而安安的这盘红烧肉，让宋辞想起了小时候。

    小时候的红烧肉，宋辞也具体说不出是什么味道了，与安安的这盘红烧肉味道肯定是不同的，安安是天厨，味道肯定是好上百倍的，但是在这盘红烧肉中，有一种味道和他小时候一样的，那就是温暖。

    小时候是吃不起，吃过一次就左思右想，总盼望着下一次的过年赶快到来，后来家境稍微好一些之后，吃一道红烧肉不算是难事了，不过爸妈工作忙也是没什么机会吃，前两年宋辞妈妈又做了红烧肉，不过宋辞吃起来却总说味道不对。

    妈妈说都是一个厨师做的，方法都是一样的，怎么会味道不对呢？

    是啊，妈妈没变，做菜的方式都没变，变的可能是宋辞。

    小时候的红烧肉是左思右想的味道，等待和盼望的味道，长大了心境变了，自然再也吃不出当初的味道了。

    之前的回锅肉和萝卜都是顶级的佳肴，这道红烧肉也是顶级佳肴，但这道红烧肉，宋辞吃感动了。

    一道让人垂涎欲滴的菜肴，同时又能惹得人心生温暖，满满的都是回忆。

    安安等着宋辞的评价，可宋辞好一会儿都没有说话，一盘肉都被宋辞吃完，他咂嘴添唇，意犹未尽……
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