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    翻开了烧烤秘籍。

    一开始讲述的就是烧烤的历史。

    烧烤的是历史悠久的烹饪方法，如果从人类使用火开始，应该有一百七十万年的历史了。

    在华夏，饮食烹饪经历了四个展阶段，即火烹，石烹饪，水烹，油烹。

    始于火烹，一代代，一个一个朝代的展下来，就形成了现在的烧烤。

    烧烤同样是人类最原始的烹调方式，王越是知道的，就像原始社会的时候，人们刀耕火种，以燃料加热，把食物放在一个接近热源的位置来加热食物，进行食用，就是现在烧烤的雏形。

    王越接下来看了一下配料。

    这烧烤一个是掌握火候，第二个就是配料了，配的出的味道好，就符合了大多人的口味了。

    王越看了看这徐大爷的配料确实有点与众不同，里面还添加了几种带着香料的中药，而且这中药还是对人体有益的，烧烤出的香味更加的诱人。

    怪不得徐大爷的烧烤卖的如此吸引人。

    王越看了一遍这烧烤秘籍，里面讲了历史，配料，烧烤火候掌握后，还有就是徐大爷的经验了。

    这部分王越看的特别仔细，经验才是最重要的。

    很快王越对于烧烤就了然于胸了，毕竟以他现在的记忆力，记忆这些还是很容易的。

    接下来就是实践。

    拨打了配送烧烤材料的电话，叫他们送些烤翅，烤串这些烧烤原材料过来，王越就打算晚上自己尝试的烤一下了。

    把徐大爷的烧烤架子搬到楼下进行清理，然后保存烧烤食品的展示冰箱也进行清理后，烧烤材料已经快的送到了王越的面前。

    让王越挺高兴的就是，这些烤肉和烤翅都已经串好了，也就省的他麻烦了。

    接下来配料，徐大爷留了挺多的配料给王越的，也省的王越麻烦，倒是不需要王越出去购买了。

    忙乎一下，也转眼间就到了晚上了。


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