第一百二十章 酥皮汤-《神级硬盘》


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    在比赛之初,见到叶山亮料理一个鲷鱼鱼头,其他评委还以为是鱼头咖喱。

    结果当叶山亮盛上他的料理之后,所有人为之一呆。

    “这……这是什么?”

    “感觉好小啊!”

    “看起来有点像……蛋挞!?”

    “一个小碗,上面覆盖了一层鼓鼓的馕。”

    5位评委面面相觑。

    “请各位用勺子划破馕的表面,然后再品尝。”

    “里面很烫哦,还请各位留心了啊!”

    叶山亮说道,自然而然地散出强大而自信的气场。

    君亦邪拿起勺子,好奇的划破了馕。

    “哗”

    顿时间,一股浓郁的香气,像是火山爆一般,从馕的破口,喷涌而出!

    极致的香味!

    甚至弥漫了整个会场。

    几乎所有人,在这道“香气炸弹”的轰击下,全部垂涎三尺。

    不用说,几位评委已经迫不及待地用勺。

    “这是酥皮汤吧。”

    君亦邪划破馕后,现馕中,或者叫做酥皮,里面则是各种香料与食材煮成的甜美浓汤。

    “在古中华,有一道叫做锅巴的料理,就是将这个料理的热量、香气和鲜美,全部封锁在锅巴,或者说是这个酥皮内,造成强大的冲击感。”

    君亦邪自语。

    他以勺子捣碎酥皮,落入小碗中的汤中,然后混合一起吃,那种浓郁、黏糊的味道,加上酥皮的香脆可口,形成了极致的口感。

    再加上叶山亮的香料搭配,把这道酥皮汤,推向了巅峰!

    “7分!”

    这是君亦邪的分数。

    “94分!”

    评委给出的分数!

    直接过了黑木场凉的伊势龙虾法式料理!

    “嘿嘿,该我上场了呢!”

    幸平创真咧嘴嘿嘿一笑,端上了他的料理!


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