第60章:牛奶-《重生下溪村》


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    目送周阿毛离开,林枝才进了自家院子,二丫跑过来,帮她把背上的竹筐放下来,包出作的一生湿毛的狗子。

    两人去灶房打了热水,把狗子的毛擦干净,才抱着它进大屋。林老爹和林大伯在说周家的事情,林枝没兴趣听,安置好狗子之后,去后头的灶房帮忙。

    前两天,林老爹去镇上的时候,林枝让他到干货铺买了些零嘴,其中有一样就是葡萄干。林枝决定把葡萄干加进蛋糕卷中,所以早上特意用水泡了一碗葡萄干。

    葡萄干蛋卷和一般的蛋卷没什么区别,只要在蛋糕糊中加入泡好的葡萄干就可以,林枝做了五个,烤好后卷起来用油纸固定,等它定形。

    樊氏在做豆沙,蹲在炉子边上,耐心的搅动砂锅里的豆沙。家里的红豆已经用完了,现在用的红豆都是粮铺买回来的。

    林枝看着豆沙忽然想到红豆种植有两个时段,“娘,等开春就可以种红豆了吧。”

    樊氏点头:“按说是可以,但咱家往年只在八月里种过。”

    “咱先种一批试试呗,咱家不是在后山山脚下买了些地吗?那里碎石比较多,别的也种不出什么,倒不如种些豆子,省的打理。”

    樊氏点头:“嗯,先种着试试,要是产出不好,八月还能再种一批。”

    日子往后过,林木他们开始去念书了,三个人一起抱着书袋去王家村,但回来后三人的脸色却各不相同。

    林枝没有功夫去察觉他们的变化,因为随着蓬莱斋传来的好消息,她开始变得忙起来了。

    蓬莱斋的好消息就是,牛场有母牛产崽了。虽然只有一头,每天挤到的牛奶数量还很少,但用来做淡奶油是足够了。

    拿到牛奶的第一步,先要做的就是杀菌,鲜牛奶种有许多微生物,其中也包括一些致病菌,直接饮用可能会让人染上结核病。上辈子一般都用巴士消毒法进行灭菌,但这种消毒方法在这里显然无法执行,所以只能退而求其次,煮沸。

    牛奶加热虽然会导致一部分营养成分流逝,但两害取其轻。


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