第(1/3)页 关于蛇肉的做法有很多,但大多都属于广粤菜。『』Ω笔『趣阁WwΩW.』biqUwU.Cc 张山并不懂粤菜,但因为之前做过鳝鱼,两者原理几乎差不多,再加上现在条件有限,也不需要太过复杂的烹饪手法。 这条蟒蛇属于幼年期,蛇身有成人手臂粗细,长不到两米。 张山先抓着蛇尾,将断头处向下,控净多余的蛇血后,他从蛇颈处找到蛇皮间隙,用力一撕,整张蛇皮撕了下来,便就得到一条粉色的干净的蛇肉。 随后,他用刀尖剔开蛇肉,小心翼翼地去除内脏,尤其是蛇胆,一旦捅破,整条蛇肉都会被污染,变得很苦。 “张山,果子都采完了,一共二十来个,够不够?” 这时候,杨蜜跟林允娥双手捧着小山一般的西番莲,来到了张山面前。 “够了,你们将果汁分成三份,挤到这三个锅里。” 张山估摸着差不多三个锅可以装下,便一边处理蛇肉,一边说道。 两女点点头,旋即坐下来,开始撕着果皮,向节目组准备的铝锅里挤着果汁。 因为这档直播节目的主题是“荒野美食”,所以节目组特意为每个人的背包里各准备了一个铝制铁锅。 铁锅呈扁圆柱形,不算太大,因为是铝制的,杀菌效果更好,也很轻便。 俗话说的好,“蛇肉好吃,腥味难闻”。 蛇肉味儿腥,有效的去除方法之一,便是下热水焯一遍,可现在这个荒岛的条件简陋,暂时没找到纯净水,只能用天然果汁代替,而且西番莲中的天然香气,没准效果会更好。 「哇,看着主播们忙着做蛇肉,感觉好温馨啊!」 「是啊,大家齐心协力,感觉好有爱~~~」 「可是那两个男主播好像什么也没干诶!」 「那俩傻逼,不管也罢!」 …… 不消片刻,三个锅中便各挤出了小半锅的果汁,锅架是用树枝跟麻绳临时搭建的。 因为灶坑中的火焰很大,五分钟不到,一股浓香的果味儿便飘了出去。 顿时间,在场的众多嘉宾下意识纷纷深吸了一口气: 第(1/3)页