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    “呀！”6晨轻喝一声，手中菜刀下落，一时间刀光乱舞，一片片薄如轻纱的鲷鱼片被6晨切下放入碎冰盘中继续冷藏。

    “好，好快的刀法！”总经理心中赫然，再不敢小瞧6晨。

    鳄董也眯起了眼睛，手指更是在餐桌上一下一下的敲了起来，也不知道在打着什么算盘，薛霞也惊呆了，她可是第一次看到6晨的刀工，小皮球心服口不服的嘟囔着：“切，也不怕把手切掉，得好吃才行。”

    而见过6晨刀工的李泽，却是皱着眉头喃喃：“好像比之切土豆丝的度还要快！难道这才是他的全力吗？”

    鲷鱼切完，6晨便拿一把新的冷处理菜刀继续切生鱼片，切到第五条鲷鱼的时候，6晨对李泽说：“去冰库给我拿一块半米高半米宽左右的冰块来！要快！”

    “好。”李泽迅将冰块从冰库抱回来，这边6晨也完成了最后一条鲷鱼的切片，将放生鱼片的盘子放到一旁，6晨让李泽将冰块放到了他的面前。

    雷恩的极致的生鱼片是让生鱼片放于冰山上，但是6晨知道光是冰山恐怕还吸引不了鳄董父子的眼球，他必须给予鳄董父子极致的视觉效果，让这道菜永烙印上他6晨的名字。

    拿起厨师雕刻专用器具，6晨小心翼翼的开始先营造雕刻成品的大体形状。

    “我，我靠！6晨你这是打算雕冰？”李泽的眼珠子差点没瞪出来！别说雕冰了他连雕萝卜都不会。

    他这么一动手，在场所有人都开始面面相觑，6晨这家伙难道是想雕冰？理论上是可以的，但是冰的硬度要雕刻出极致的视觉效果短时间根本完成不了，而且因为冰的包容性很差，很有可能力度掌控不好就会雕刻失败，所以就算一些有特殊冰雕菜的酒店，冰雕都是提前雕刻完放在冰库的，没有哪个厨师会现场制作冰雕菜。

    并且炒菜和雕刻完全是两个概念，就算刘旺年在雕工这方面也算是个菜鸟，雕工菜都有帮厨帮忙的，而6晨还会雕工？这开手就是很多人见都没见过的调冰？


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