第九十八章 开水白菜vs七味麻婆豆腐(2)-《食戟之最强吃货》


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    再说,他准备烹饪的七味麻婆豆腐,选用的本来就是急冻过的豆腐来当主料。

    解冻过后的豆腐全身布满了细密的小孔,柔嫩的材质已经老化,怎么看都是废弃的食材。

    七味麻婆豆腐这道料理是风雨晨无意间研出来的,当然也是属于他自己的菜谱,除了他以外,其他人大概是无法将这道料理做出来。

    并不是说他的厨艺很高,其他人达不到这种水平。

    烹饪这道料理除了厨艺之外,还得具备深厚造诣的刀功,无法兼具两种技艺,做出来的料理会难吃得令人无法下口。

    整个厨房还有精力关注其他人的,也就只有大御堂文绪这个评委,和已经快要完成料理的诚一郎,他们的目光都集中在风雨晨这边,对于一色慧的举动没有在意,毕竟一色慧所做的惠灵顿牛排并不是难以琢磨的料理。

    所有的准备工作都已经完成,风雨晨终于将目标放在了主要食材的豆腐上,整道料理的关键就在这里,出错了可没有材料让他再次尝试的机会。

    望着墩上的豆腐,风雨晨神色凝重了起来,右手紧握着菜刀,顺着豆腐的经络挥动。

    并没有奇特的场景出现,和正常处理食材的方法一样,刀锋在豆腐上起起落落,一会儿的功夫,整块豆腐被分割成无数的颗粒,四四方方,大小几乎相同,至少用肉眼是无法分辨。

    这种看似普通的处理方式,在关注于风雨晨举动的两人眼里,一丝惊愕在眸中闪现,每一刀落下的地方都惊人的一致,就像是一台机器一般,没有丝毫的错误。

    “呼……!”将豆腐处理完成,风雨晨出了口气,脸上也露出满意的笑容,这道料理他已经很久没有做过了,还好没有出现什么差错!


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