35.迷迭香(小修)-《厨神娘子》
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“笋瓜、鸡蛋、盐、白糖、迷迭香。”云轻歌轻灵柔美的声音带着自信。
曹敏只暗想着自己的心事,冷不防“迷迭香”三个字飘了过来,让他顿时吃了一惊,这云娘子居然知道迷迭香!这香料不是据说全大吴只有会长的珍藏里才有吗?她怎么能认得出的?!难道俞家出了内奸?
“迷迭香?那是什么?怎么从来没听过?”吃惊的不只是曹敏,还有台下围观的人们。疑问声嗡嗡的响起。人们转头互相询问,却无人可以给出答案。于是众人灼灼的目光又看向了台上的曹敏。
只见曹理事再众人的目光中,颇带了几分不情愿,期期艾艾的答了句,“对”。
云轻歌听了勾着嘴角微微笑了。这些西餐用的香料,她可以说并不比中餐的陌生,甚至在奥诺雷的指点下还要更为熟悉几分。想要在这刁难她,真是痴人说梦!
她居然知道……棚中的俞酌眼中的玩味更深了。究竟是真知道,还是有人泄密?手指曲起,轻轻敲了敲椅子的扶手,他突然喊了声,“小勺子!”
小勺子闻言上前,侧耳听俞酌吩咐了几句什么,连连点头,最后道了声是,便一溜烟的跑去了闯关台上。
“云娘子,请问这迷迭香味道如何,日常该如何使用?”曹理事听了小勺子的耳语,开口问道。
云轻歌不慌不忙的娓娓道来,“迷迭香的新鲜植株和干枯后的茎香味都非常浓郁刺激,经常用来搭配羊肉、鸡肉、猪肉。”说道这她仿佛面带无奈的摊了摊手,又摇了摇头,“这盘子笋瓜炒蛋也不知是哪位师傅的手笔,居然加了迷迭香,这味道……啧啧,非常人所能为啊!”
带着调侃的话语让台下围观的众人哈哈大笑起来。而曹敏的脸色却染上了几分尴尬。台下多少都是业内人士,云轻歌这一句话说出,鲤登天故意刁难的意味就展于人前了。并州厨师行会的脸面要不知往哪儿搁了。
他脸色变了几变,僵着嘴角硬声道,“云娘子闲话休说。请继续报后面的菜吧。”
“是。”收敛了面上的顽皮笑意,云轻歌清清嗓子继续一道一道的报着。
芥末她也知道,而那超量的芥末在醋水的调和下并未影响她后面的发挥,八角、丁香、豆蔻……一个个罕见的香辛料名自她嘴里娓娓道来,与曹敏手中的答案全无二样。
曹敏的额上渐渐的沁出了细密的汗水,不是说今日的辨味会尤其的难吗?怎么被这云娘子解的好像是只放了糖盐一样简单?
“第十道,羊肉。香茅草。”
“羊肉,对,香茅草,错!”终于,最后终于找到了一个错处,曹敏的心咣当放进了肚子里。
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