第四章 杀年猪吃庖汤-《梦里乡行》


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    开完会后,马开和回到了家。这次的讨论顺利得出乎意料,他的心情比较愉快,与几日前刚听到包产到户时焦虑的心境相比,简直不可同日而语。今天腊月十八了,今晚得喝一口酒,好好跟李梅筹划一下过年的事。他一进家就问李梅饭煮熟没有,李梅说做好了。于是他说道:“今晚做一个好菜下酒!”

    李梅道:“有什么好菜?今天就从地头上弄得一篮白菜、韭菜和葱。”

    马开和道:“我们家的鸭前几天不是下蛋了吗?搞一个韭菜炒鸭蛋!”

    李梅道:“那鸭蛋是留到翻年正月时孵崽用哩。”

    马开和强调道:“就炒一个!”

    李梅道:“灶头上壁板不是挂有一块老腊肉吗,爬上去割半截下来煮吃。”

    马开和道:“那也行。”

    李梅道:“那要不要炒鸭蛋了?”

    马开和道:“炒嘛,趁今天高兴,多做两个也好。”说完,拿起菜刀架着木梯爬了上去。

    李梅笑道:“看你嘴馋的!”

    李梅从厨柜顶端一个小竹篮里拿出四个鸭蛋下来,找一个干净的大土碗,把鸭蛋敲落到里面。她又捡一把已经洗好的韭菜放在砧板上,准备开切。马开和走下木梯,一手拿着菜刀,一手提着半截腊肉,看到李梅正弄韭菜,说:“剁一个干辣椒和进去。”

    这时,马开和的儿子马吉走进来,汗迹斑斑,两手黑泥乎乎。李梅见了,心急道:“你又去搞哪样了?全身脏兮兮的,赶紧去洗手洗脸!”

    马吉一副满不在乎的样子,说:“我打球回来。”说完就走进厨房找洗脸盆,然后舀水到盆里,洗起脸来。马吉排行老二,读三年级了。

    两口子忙碌半天,终于把菜整好。韭菜炒鸭蛋和腊肉片摆在地灶边,一大锅白菜架在三脚铁圈上。地灶里烧有炭火,屋里还是暖和。

    “小竹、小雨,你们尽窝在睡房干嘛,快点过来吃饭!”李梅喊道。

    “我在看书呢。马上出来了。”马小竹答道,她在读五年级,个儿长了不少,已经高齐李梅的肩头了。小雨尚未上学,但她喜欢看着姐姐做作业。

    过了一会儿,姊妹俩从睡房出来了。

    “姐,你看一天的书,不怕把眼睛累坏了?”马吉说道。

    “才不是呢,我们下午才跟妈妈去菜地回来。”马小竹回答。

    “你大姐翻年就要小学毕业了,她得下力看书呢,哪像你整天瞎转无所事事!”李梅训马吉道。

    大家围在地灶边吃饭。马开和来一碗红苕酒,李梅和小孩们吃饭。马开和喝了一口酒,道:“本来明天猴日就最适合杀年猪,可是这两天忙开会耽误了,来不及了。你们看后面哪一天才合适?”

    李梅左手拿饭碗,右手拿着筷子也掐一下指头算道:“猴鸡狗猪鼠,哎,要杀也只有到二十三,那天是鼠日,是个吉日。”

    “唉,看来也只有那一天了。”马开和道。

    李梅道:“那你明晚就去找开宗和开善,还有几个爷爷大家商量一下,看能不能统一在那一天杀,哪家不杀的才好喊来吃庖汤。”

    马吉道:“为什么要统一杀猪呢,爸爸?”

    马开和道:“那是大家都喜欢选好日子啊。”

    李梅笑道:“大家统一杀了,各吃各家的,到时吃庖汤就煮肉少了,节约肉呢。”

    马开和对李梅不满道:“看你说得那么难听,杀年猪本身就是起头过年,大家都想讨个吉利。”顿了一下,他又道:“二十三杀猪,二十四砍肉挂灶头上,二十五淘糯米泡水,二十六打粑粑,你还打算做血豆腐么?”

    李梅道:“要做,不但做豆腐,还要做魔芋豆腐。”

    马开和道:“那二十七做水豆腐,二十八做血豆腐,二十九做魔芋豆腐,三十就是大年夜。这样算来,还有时间赶年场吗?”

    “我要上县城的大商店买漂亮的衣服!”马小雨带劲道。

    “我也要买!而且我的鞋有点漏水了,我还要一双新解放鞋和一个解放军帽!”马吉也要求道。

    “你想要什么,姐姐?”李梅问马小竹道。

    “我的衣服还可以穿,只是裤子打的补丁太多了,就给我买一条裤子吧。”马小竹答道。

    李梅道:“是啊,小竹长大了,一直穿着打补丁的裤子确实不好看,买一条阴丹布裤给她。小雨和庆儿嘛,我织的粗棉布多了,已经给她俩缝两套了。”

    马小雨着急道:“那衣服太难看了,染得黑不溜秋的,我不要!”

    李梅道:“说什么?那是新衣服哩,这年头能有新衣服穿就不错了。”

    “妈妈,我不想穿那些粗布衣服!”马小雨撒娇道。

    “咦,小雨,你怎能这样?”李梅骂道。

    马开和道:“都别着急,我还没理好日子呢。”

    李梅埋怨道:“还有什么日子理的,你刚才这一算不就只剩二十三之前的这几天了吗?你看你也是的,这些年当个小队长,每天天不亮就走门窜户喊人起来干活,家里有几张布票也不空去扯一点来做衣服,到过年了个个在这里眼急。”

    马开和又喝了口酒,苦笑道:“有什么办法,队上的事太多了。以后扯布这些小事你去做。”

    李梅道:“我不识字,怕搞错。”

    马开和道:“不要怕,商店里的人不会讹你。”

    停了一下,马开和又对李梅道:“我们辛辛苦苦干一年到头图的是什么?还不是为了大家逢年过节热闹高兴吗?我看这两天去商店多扯一些布来,拿到当阳街上那几家缝纫店请人给她们每人做一套新衣服,你看怎么样?”

    李梅道:“那也好,但买布时得带几个娃娃去选颜色,免得弄好了不合心又怄气。”

    马开和道:“这个嘛,你当妈的也得去,顺便带她们去裁缝店量身。”

    李梅道:“好,我去,我去。”转而对马小雨道:“你爸爸说去买布料请人给你们每人缝一套新衣服,这下该合心了吧?”

    马小雨嘟嘴道:“那些人缝得不漂亮。”

    李梅道:“到时带你去,按你的要求来做,行了吧?”

    马小雨极不情愿道:“随便。”

    这时,马吉说了一句:“小雨,这总比我们的粗布衣服好多了。”
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