第256章 弄玉吹箫-《全能小农民》
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青梅如豆,众人一下子都有了些萌动青涩的感觉。
用西餐中最常见的青豆,辅以胡萝卜丁等,佐以微甜的玫瑰起泡酒,清新淡然,纯纯味道。
“嗯,青梅竹马,豆蔻年华,正是青年男女之初见的情愫……”高丽汉学家朴正泰点头赞了一句。
叮叮叮叮,四道灯全亮。
二蛋这边的操作台,此刻却已经布置的像个山村猎户家里的灶台一样。粗木砧板、大石刀、土灶台,还有粗朴的篮子篓子。
第一道环节,二蛋的主题是:自然的味道。
二蛋拿开了卡在方盘上的大竹篮子。
哇哦!
众人一阵惊呼。
竟然是一块土地。
土地上绿荫葱葱,长着不知名的山草野菜,生机盎然。
“这是大山深处原生态的一方土地,天然的食材就生长在上面。为了保证它的原汁原味,保证这份新鲜,我把整块山土地都带来了。”二蛋介绍道。
“呀,这,好像是山地里的一种苔藓,俗名叫地胶皮的,鲜爽无比啊……”烹饪大师胡大方仔细的瞅了一番,喃喃道。
“这一关我想请大家品尝的,是自然赋予我们的,食材的本真口味,没有人工雕琢的痕迹,没有大料油盐的浸染,就是自然的味道。”
二蛋说着,已经开始了采摘。
当然不是生吃,要不还要厨艺干嘛。
自然赋予的美味,还是要厨艺来调和的,搭配出来最合适的食材,来激发出它们最原始的味道,并产生最棒的组合效应,充分刺激你的味蕾。
二蛋一边说着,一边采摘了几种青草绿果,还有那种烹饪大师说的地胶皮。
开水略一焯,二蛋灵气一运,在一个大葫芦切成的凹瓢里开始搅拌。
上桌了。
哇!春风它拂上了四位评委的脸。
“这才是春天的气息,本真、自然……”
“嗯,好鲜啊……”
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