第(1/3)页

    笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc        做红烧牛肉面，最耗费时间的，是卤牛肉的那一部分，包汝文做，三十分钟，已经属于超级快手的了，但是苏若彤说自己十五分钟就能搞定，简直就不可能！但谁让她是苏若彤呢，别人搞不定的，她都可以。

    包汝文也不想让大家多等，便对苏若彤点点头：“好嘞，苏小姐，咱们一起。”

    二人跟在查理和吉尔身后去了厨房，中式厨房和西式厨房还是很不同的，最起码，很多调料根本不一样。要是再国内，做这个，葱姜蒜，八角、草果、老抽是不能少的，这边儿根本没有。

    这倒是难不倒包汝文，没有这个材料，能替换别的材料嘛，查理在厨房里没少用这些洋材料，他包汝文也跟着琢磨过很久呢。

    那边，苏若彤已经挑好了牛肉，对包汝文道：“包师傅揉面煮面，我来做牛肉。”

    牛肉面好吃不好吃，面是一方面，牛肉也起到很大作用。这道饭，看起来简单，其实不管从配料还是主食来看，要求其实都很严苛，稍微有一部不同，出来味道就不同了。

    包汝文多年的功夫没白练，对着苏若彤呵呵一笑，舀了一勺面，用点点水稍微试了试吸水性，便开始大张旗鼓干起来。

    吉尔在旁边看着，大感神奇。

    他们饭店里提供意面和面包、饼干等等主食，但基本上没有手工制作面条的，全部用机器。他对查理说道：“天呐，查理，你要不要告诉这位老人一生，我们有面条机。”

    “面条机太慢了。而且，这位包先生喜欢手做料理，相信我，他做出来的面条，比面条机做出的只会更好。”

    包汝文胳膊粗壮，十分有力，加上苏若彤传授给他的独家揉面手法，只是七八分钟，就将面条做好了，丝丝缕缕的面条，如同柔软的丝线一般，顺从而又争气的挂在包汝文的手指上，它们虽然是手作的，但是分明粗细完全一致，而且带着一种机器制面无法产生的美感。

    吉尔的眼睛都看直了，怪不得包汝文要用手揉面呢，别的不说，这速度就是机器比不上的，他们买的机器已经是国际最先进版本的，但是想要揉出类似包汝文揉的这种面条，最起码要定时半小时。

    “走嘞！”包汝文一扬手，将面条扔进沸腾的锅里。

    那头，苏若彤却是站在一只压力锅前，安静的等待着，她做的工作最简单，一点点水，一块儿牛肉，若干看的厨师们莫名其妙的配料，一起扔进锅中，然后开了最大压力档，又选了两样新鲜香草切碎，中间稍微调了几下压力档，便没旁的动作了，大家对她这边，没任何兴趣，全部被包汝文花哨的手法镇住了。

    但包汝文却知道，这些鬼佬厨师们，很快就要悔青了肠子。

    他们刚才但凡有一点心，仔细看苏若彤怎么做的，记住步骤和材料以及材料的配比，就能多一个传世级别的牛肉菜谱了。比较起苏若彤教给他们的种种菜肴，这种可以批量生产又不费脑子的，太少了。

    时钟跳向第十三分钟，锅里的面马上起锅。苏若彤那边，压力锅的盖子也被打开了。

    伴随着盖子轻轻的移开一条小缝，一股扑鼻的冲天香气在厨房中蔓延。

    “什么味道？”吉尔的身子猛地僵住了！这香气香的他甚至有些戒备，警觉的调转身子，看向味道传来的方向。
    第(1/3)页