第(1/3)页 笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc 管事一路小跑过来,“大小姐!这里的东西,都按照你的吩咐都办妥了,你看看怎么样?” 顾惜点点头,“很好!”的确,相比她第一次来这里的时候,那些工人好奇的眼睛,如今却是恭顺不已! 他们都是灵敏的人,老爷伤了,大小姐却代替老爷出战,可知这其中的意义,就算是老爷好了,也会对大小姐十分的倚重的,他们当然要收起好奇的心思了! 顾惜将手中的单子交给她,“这些是我要用的材料,你尽快的弄回来!” 上面罗列着各种的食材和香料,十分的繁多。{奇中文小說 .com}顾惜留了一个心眼,现在形势危急,不可不防,所以,她单子上也是虚虚实实,实实虚虚的。 管事看了一眼,有些讶异,有些东西,他都不知道能搭配在酱料之中。 顾惜先吩咐下人开始烧锅,这每一步都要精心,才能酿制出绝美的酱料,就是这锅子,也是有讲究的,先是在精钢的锅子里,先将食材混合,溢出香味,而后放在细砂锅里,慢慢的熬制,才能真正的入味。 还有那木炭,选的是用枫树烧制的木炭,有一种独有的清香,或是用荔枝壳慢慢的替代,也是上佳之选。 还要精选最上等的豆豉,要有长长的粘丝,越拉越长,越长越佳,还有浓郁的香味,如果拉不出丝来,可能有杂菌渗入,就不可食用。 等顾惜做好一切的准备之后,她要的食材都已经一一的送来,顾惜命人将所有的东西都清洗干净,就让他们下去,留下桂香,打下手。 不是她小心,这是规矩,制酱的秘方绝不可轻易的外传。 那几个工人走了出来,就嘟囔,“这大小姐从来都没有弄过,会吗?” 管事看了他们一眼,“多嘴!且看着吧!” 他却认为这个大小姐是一个隐秘的高手,单看她选的食材,就十分的精巧。 桂香看着摆在桌子上,林林总总几乎是上百种的食材,“大小姐,这些都要用吗?”这也太多了一些啊! 第(1/3)页