第(2/3)页 顾惜笑着将其中的十几样取出来,“这些就够了!” 桂香目瞪口呆,“那还有这么多是做什么的?” 顾惜白了她一眼,“动动脑子吧!” 说着就开始动手,酱料的精髓,在于精细,既能入味,又能看不出食材,所以,顾惜将每一种的食材都剁的极为的精细。 她手中的是一块驴肉,而叫桂香处理的却是一只榛鸡。 桂香很好奇,“大小姐,这些都混到酱料里面吗?” 顾惜点点头,“俗话说天上的龙肉,地上的驴肉,这不都齐活了吗?这榛鸡有一个别名,叫做飞龙,鲜美无比,驴肉也是绝美的肉类,混合在一起,那就是极致的一种肉香,到时候你就知道了!” 就这样听着,这桂香都觉得十分的好吃了! 桂香又指着一个小筐子中的干干花花的东西,“这又是什么?鱼不像鱼,泥鳅不似泥鳅的!” 顾惜笑道,“这是花泥鳅干!这花泥鳅可是一种水中珍品,只生活在活水流动的清砂或者乱石之中,极为稀少,因为对于水质的要求很高,只有冰凉刺骨,清澈见底的水,它才能存活,又因为它一旦被抓捕,就十分的难以存活,所以,多是制成干货,等一会,我们将其磨研成粉末,还有那松茸,鱼子,也加进去!” 桂香长了好多的见识,对于顾惜越发的崇拜了,“大小姐!你懂的可真多!” 顾惜微微的一笑,前世的时候,她没事就琢磨这些,研制酱料,就是她唯一的寄托了,怎么会不懂! 过了好几个时辰,顾惜所在的方位传出一股叫人赞叹的香味,那管事更是激动不已,这样的鲜香,就是那香满江都未必能做到啊!况且,现在还没有真正的成形! 可知这大小姐的技艺,已经十分的超群了! 却说这顾惜在这里好好的准备,那于楚生那里,却是一番的凄凄惨惨戚戚!他思量了很久,还是听从顾惜的建议,去了官府击鼓鸣冤,父亲就是他的主心骨,有些事情父亲不在,他根本就不知道如何把握,如何掌控?就算是最终没有救出父亲,他也要见父亲一面,很多的事情,父亲都没有交代清楚啊! 第(2/3)页