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    京城不缺奶，其实也是相对的，这是因为很多收入不高的贫民都不喝牛奶，所以，才造成了牛羊的充足，若是京城的几百万人口，全部都天天喝早餐牛奶，则从草原运输过来的牛奶是肯定不够用的。

    这些进入学堂的贫民家的孩子，肯定是不喝牛奶的，若是一下子为他们提供大量的牛奶，会不会直接影响京城牛奶的供求关系，会不会导致牛奶价格的飙升，这些都是需要仔细考虑的问题，若是引起连锁反应，导致价格的飙升，那就非常不妙了。

    为了让这些孩子喝上牛奶，却导致了京城百姓的生活成本增加，这自然是不可取的。

    李传道自然知晓牛奶的价格，这可是比猪肉还要贵的食材，给这些孩子提供一人一杯牛奶，这实在是太奢侈了，这哪里是在培养学童，这简直就是娇生惯养，如此为他们提供高等美味的食材，这会把小家伙们给喂刁的，如此，当他们离开学堂的时候，怕是再也吃不惯外面的食物了，这可不是什么好事儿，培养艰苦朴素才应该是美德，如此奢侈的为孩童提供这么好的早餐，李传道觉得很不合适。

    “李侍郎，牛奶很贵啊！就算殷实的人家，早上也未必喝得起牛奶，给这些贫民的孩子提供这么好的早饭，是不是不太合适啊！”

    李传道终于忍不住了，开口说道。

    虽然午饭的红烧肉也很好吃，不过，猪肉只不过是寻常食材，稀缺性远远比不上牛奶，因为京城附近就可以养猪，内地养的猪也能够被运到京城来，而奶牛几乎全部在遥远的北部草原，运输过来只能依靠刚通车没几年的铁路，考虑到运输成本，以及牛奶容易腐烂的现实，所以，牛奶的价格适中比猪肉要贵得多。

    另外，从食物的胃口上来看，很多人更加认可猪肉，对牛奶不是很上心，觉得两者相比的话，还是吃猪肉更加的划算，喝牛奶太不划算了，除非特别的有钱，为的就是标榜自己的身份，才会浪费钱去买牛奶喝。

    当然，在北方草原的话，这种情况就颠倒过来了，在草原上喝牛奶是常事，吃猪肉和喝豆浆反而显得有些奢侈，因为草原上到处都是牛羊，而养殖肥猪，种植大豆是不太现实的。

    要说现在的交通状况也是大大改善了，运输成本低了很多，但即便如此，一个商品运输到几千里之外，还是会上涨很多倍的。

    就算是交通极其发达的后世文明社会，农民田间地头几毛钱出售的蔬菜，到了不太远的城市的超市之中，也变成了十几倍，甚至几十倍的价格，导致农民种地挣不到钱，而城市的市民也买不起食材。

    为什么中间的差价会这么多，那就是因为在运输和贩卖的过程中，每一个环节的参与者都需要得到利益，一层层利益盘剥下来，到了最后的终端，价格自然就水涨船高了。

    本地就有的产品，贩卖到市场上，所需要经过的环节是很少的，而从几千里之外运输产品过来，所需要的环节就多了许多，再加上有些产品是有保质期的，路上一旦耽搁时间长了，到了目的地就距离变质不远了，所以，也是需要承担风险的，利润不高一点，一旦遇到意外情况，损失就太惨重了。

    这还都是正常情况下，若是遇到小吏为难，不给足够的好处费就不给过，那损失就更大了，而运输的路途越远，路上遇到小鬼的几率就越高，成本自然也就水涨船高了。

    李安闻言，觉得李传道说的有些道理，确实是这么回事，牛奶的档次有些高，这里又不是贵族学校，为这些孩子提供如此多的新鲜牛奶，确实有些不太合适，在大唐的京城，穷人或许能够偶尔吃上猪肉，但喝牛奶一定是有钱人才干的事情，普通穷人不会去糟蹋那个钱的。

    “是啊！牛奶比猪肉贵了不少，虽然很有营养，但确实有些过头了，要不就用豆浆代替吧！豆浆与牛奶的营养是差不多的，用豆浆也是一样的。”

    李安开口说道。

    李传道认可道：“用豆浆最好了，豆浆新烧出来是热的，喝着比较暖胃，价格也比较低一些，比较靠谱。”

    李安开口说道：“一千多孩子喝豆浆，那你们呢？给你们提供一些牛奶可好。”

    “不必了，我们也喝豆浆就行，虽然是读书人，可没有一个是娇生惯养的豪门大族，喝豆浆都已经习惯了，还真是有些喝不惯牛奶那味儿。”

    李传道开口拒绝道。

    李安点了点头，开口道：“好吧！既然你们都爱喝豆浆，那就早饭提供足够的豆浆，让所有学堂内的人都喝豆浆，白糖随意加。”
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