第一千二百四十九章-《盛唐不遗憾》


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    李安真的非常无奈,本来都计划好了,给这些来上学的孩童,每个人准备一顿丰盛美味的午餐就可以了,早饭和晚饭让他们在家吃,这样也能减轻学堂后厨的压力,减轻他们的工作量。

    可让李安没有想到,这些小家伙为了多吃美味,居然选择不吃早饭,甚至连晚饭都不吃,一天就吃中午的那一顿饭,如此下去怎么得了,这会导致他们年纪轻轻就得胃病的,若这些娃娃真的都得胃病了,那李安如何能够心安。

    若是通过说教,告诉这些娃娃,要少食多餐,可这些孩子就是馋嘴的猫,他们哪里会懂得这些道理,根本就不会听从的,学堂也没法进行监督,这个做起来难度太大了。

    唯一的解决办法,也就只能给孩子们提供一顿营养早餐和少量晚饭了。

    一想到自己把上学孩子的一日三餐都包了,李安就觉得挺有意思的,若是再把住宿给解决了,那么,这些孩子就真的成了自己在养活了,开办学堂不但教育孩子们,还养活了他们,让这些孩子的父母再也不需要为养活孩子而担忧了。

    “不吃早饭怎么能行,居然还有早晚饭都不吃的,这样会得胃病的。”

    李安很是无奈的摇头。

    李传道啥也没说,他又没钱买早餐给这些孩子吃,提出学堂供应早餐,似乎也不太合适,他没有这个权利。

    “这些调皮的小娃娃,这不是逼着本官给他们提供早餐和晚餐么,本官若是不提供,他们索性就不吃了,就等着中午的那一顿,哈哈哈!”

    李安说着,不自觉的笑了起来,这些小娃娃倒是厉害,不自觉的就抓住了李安的软肋,让李安不得不服软让步,为他们这些小娃娃提供一顿营养丰富的早餐,还有一顿,还有一顿不错的晚餐。

    见李安打算为学童们提供午餐,李传道点头道:“若是提供一日三餐,倒也是一个办法,不过,依靠现有的后厨肯定不行,需要多招一些人手才行。”

    李安自然明白人手不够,点了点头道:“这个本官自然清楚,多招收一些人手,也花不了几个钱,不过,早餐吃点什么好呢?”

    “老朽觉得,一碗面片汤足以。”

    李传道开口说道。

    李安摇头道:“不行,不行,这个味道不够好,就怕孩子们不肯吃,营养也不够充足,还是准备一些美味的食物比较好。”

    说完陷入了思考之中。

    “美味的食物,难道早餐也要吃红烧肉吗?”

    李传道开口说道。

    李安摇头道:“一天吃一顿肉就足够了,早饭要美味营养,但不一定要是肉,鸡蛋和牛奶就不错,一杯加了糖的鲜牛奶,一份椒盐鸡蛋蔬菜油饼,这样就差不多了。”

    这种美味早餐,其实就是后世很常见的早餐,在大唐还不是很常见,加了糖的牛奶很简单,而椒盐鸡蛋蔬菜油饼,说的简单一些,就是将切碎的蔬菜混入白面之中,做成薄饼,将这个薄饼放在擦了油的平底锅上炙烤,然后在薄饼上打个鸡蛋,待鸡蛋熟了之后,往上面撒点椒盐等佐料,并进行适当的折叠,如此一份美味的椒盐鸡蛋蔬菜油饼就制作完成了,不但美味而且还很是营养全面。

    至于加了糖的牛奶,若是奶源不足的话,是完全可以用豆浆代替的,豆浆的营养一点也不比牛奶差,堪称是自然界中的植物奶,是农耕民族赖以生存的蛋白质来源,在奶源和肉源不足的农耕文明,为了补充身体所需的蛋白质,食用豆浆就成了重中之重,所以,豆浆对农耕文明是非常重要的。

    大唐整体是缺奶的,虽然北方的游牧民族,已经能够通过高速的铁路系统,将优质奶源送到京城,但牛奶的保质期是个大问题,所以,除了京城这些靠近北方的区域,能够获得充足的奶源之外,南方和东部的缺奶问题,始终都是很严重的问题,所以,食用豆浆就成了最佳的选择。
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