第四百二十二章 美洲美食-《盛唐不遗憾》
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“这个是豹子吗?身上的斑点很像豹子,但脑袋却与老虎类似,究竟是老虎还是豹子?”
李隆基走到美洲虎的笼子前,好奇的看着笼子里的动物。
“这个不会是老虎与豹子……”
一名大臣开口猜测。
李安走到铁笼子前方,开口道:“陛下,这个是美洲虎,只是花纹与豹子有些类似而已,这种动物极为凶猛,实力与美洲狮差不多,不过,打不过我大唐的老虎,毕竟,体型稍微小了一些。”
“美洲虎,让他叫两声试试。”
一名五坊小儿闻令,立即用木棍去击打美洲虎,并让美洲虎出了反抗的吼声。
“老虎,的确是老虎,只是花纹与大唐的老虎不一样而已,体型也稍微小了一些,这个毛皮很好看,下次去美洲的时候,一定要多逮几只才是。”
李隆基点了点头,继续往前走,并看到了美洲豹。
“这个又是什么动物?很像豹子。”
“陛下圣明,这个就是美洲豹,也是美洲的一种猛兽,实力与大唐的豹子差不多。”
李安开口解释道。
“美洲豹,很漂亮的动物。”
李隆基赞叹了一句,并继续往前走。
“这个是鸵鸟吧!上次大食国使臣送来的鸵鸟,与这个差不多,不对,比这个要大不少。”
李隆基还是见过鸵鸟的,不过是非洲鸵鸟,比眼前的美洲鸵鸟大了不少。
“是的,陛下,这个就是美洲鸵鸟,比大食国使臣带来的非洲鸵鸟稍微小一些,这是一种比较温和的大鸟。”
李安开口解释,并猛然现美洲鸵鸟下了一个蛋。
“陛下,这可真是好兆头啊!您刚过来,美洲鸵鸟就下了一个蛋,还是热乎的呢?”
大臣们看到鸵鸟突然下蛋,也跟着高兴,而李隆基当然就更高兴了,笑的合不拢嘴。
“煮了。”
李隆基说着继续往前走,去看更多的珍惜动物。
鸵鸟蛋具有很高的营养价值,美洲鸵鸟蛋当然也不例外,煮着吃味道不错,而且,各种营养元素还不容易流失。
接下来,李隆基带着众大臣,欣赏了从美洲运来的近百种珍稀动物,在过足了眼瘾之后,才返回宫殿歇息,并让李安前往御膳房,亲自指导御厨们制作这些来自美洲的美味。
从美洲运来的美食非常多,毕竟,有十艘大型海船,运输的物资自然不会少,而这些物资,除了部分用来繁殖之外,剩下的都可以直接食用,当然,只有最高贵的皇帝才有这个资格,普通人是没有这个资格的。
李安亲自指导御厨们,先熬制了一锅辣椒油,并放置在坛子之中冷却,然后指导御厨制作番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋是非常容易制作的一道菜,御厨看了一遍就学会了,不过,在熬制辣椒油的时候,很多御厨的眼睛都被熏的直流泪,毕竟,熬制辣椒油的味道太大了,整个御膳房,甚至御膳房周边,都能闻到这种极其辛辣的味道,这感觉绝对酸爽。
除了番茄炒鸡蛋,还有清蒸玉米,红薯小米粥,青椒爆炒土豆丝等等美食,另外,为了体现辣椒油的用处,李安还制作了鲈鱼大餐,只是除了普通的配料之外,加入了红辣椒这种调味品。
还有就是牛肉和羊肉的切片,这道菜在很久之前就有了,不过,在牛肉切片和羊肉切片的上面覆盖了一层辛辣的辣椒油,如此,肉片吃在嘴里,会有一种辛辣麻的感觉,滋味绝对称得上酸爽。
做好这些美食,李安让御厨给皇帝端去,并亲自跟了上去,皇帝除了要吃这些食物,还需要李安进行讲解。
另外,由于吃饭的不是皇帝一人,所有的这些菜肴都准备了许多份,以便让皇帝和皇子大臣们都能享用到,毕竟,大唐的宴会与后世不同,后世的宴会,都是一大群人围坐在一张桌子上,有菜大家一起吃,而大唐却是所有人各自有一张桌子,各人吃各人的。
李安做了一回厨子,同时,这些饭菜也有他自己的一份,毕竟,李安现在的地位已经非常高了,当然有这个资格。
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