第三百四十七章 玉蘭花酥-《海洋牧場:我直播狂炫帝王蟹》


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    除了這些經典菜系,一些面點也吸引了林染的注意。

    “師傅您好,我看您制作的是華夏的傳統面點玉蘭酥,方便做下介紹嗎?”

    林染來到一位面點師傅攤位前,對著直播間觀眾介紹著。

    對于林染的到來,大叔也十分高興。

    畢竟來海灣村參賽一方面是為了獎金,更多的則是為了名聲。

    有這么一位千萬級主播的宣傳,肯定也能吸引不少的關注。

    而且他也在與時俱進,并不排斥直播,甚至在這次比賽也開通了直播。

    為了增加美食節的關注度,快音集團基本上給每位參賽選手都注冊了直播賬號。

    同時在主頁面專門開了美食節專場。

    專門介紹這次參加比賽的選手們。

    有些參賽選手憑借精湛的廚藝倒也吸引了不少的關注。

    這位大叔就是其中的佼佼者,直播間在線人數都破萬了。

    “我叫張齊,是一位面點師傅,現在制作的確實是華夏傳統面點玉蘭酥。”

    大叔也不怯場,對著鏡頭開始介紹起玉蘭酥的制作方法。

    “玉蘭酥的制作很考驗技術,關鍵在于和面。”

    “面的好壞,直接影響酥的層次和完整性。”

    介紹的同時大叔開始和面。

    林染對玉蘭酥的制作也很感興趣,詢問道:“大叔能不能帶著我一起做?”

    大叔爽朗一笑,“林村長能跟著學那真是再好不過了。”

    “這次開直播也是為了能有更多的人關注我們華夏的傳統面點,學的人越多越好。”

    見大叔這么爽快,直播間有條件的觀眾也準備好材料跟著一起學。

    “今天和小林哥比一比,看看大家制作的是不是比小林哥要好。”

    “大叔就是大方,要是在一些面點培訓基地,沒有幾千可學不來這些。”

    “隨著網絡的興起,倒是有很多人愿意直播帶著大家一起學。”

    林染道謝后,洗了洗手,從大叔這里借來食材開始跟著學。

    有著八大菜系的底子在,林染對學習面點也很有信心。

    見林染已經準備好,大叔繼續介紹玉蘭酥的制作方法。
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