第二章卖葱香肉饼欸-《当家小娘子》


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    但这两种她都没有,只有糖。

    糖会慢很多,但大约也就一两日的时间,等面发酸出了酵母菌,明日或者后日,便能做白白胖胖的包子了。

    又软又白胖的包子,这里还不曾有过,等明后日,她的老面发酵好了,这铺子一准能盘活。

    黄氏还站在门口看着,见她把肉馅包上,又擀成一张薄薄的饼,心里慌得不行。

    她胆子向来不大,也没什么主见,但见林言都开始擀饼了,这肉定然退不了了,想了想,还是红着眼走了过去,接过了她的擀面杖。

    林言也没和她客气,黄氏接过了擀面的活,她便开始烙饼。

    由于这里还没有铁锅,林言只能找了个底部光滑的镬子当煎锅,刷上一层油,放上几张饼子。

    为了好控火,她没有用大灶,而是用一个很小的,让人方便带出门的行灶,灶直接架在了台面上,路过的行人都能看得见。

    薄薄的饼子放了葱香猪肉调成的馅,一张饼子才出锅,门口的菜农便吸着鼻子大声问道:“小娘子做的什么吃食,这么香?”

    林言便连忙高声回道:“葱香肉饼!薄薄的饼子里有大块大块的肉,可香着呢!这位老伯,来一块尝尝?”

    那菜农目瞪口呆:“哎呦,这放了肉的饼子,可不得贵死了?不来不来,你这小娘子诶,没得这么败家的!”

    林言一愣,敏感的察觉到一旁擀着饼的黄氏顿了一下,眼睛又红了。

    她不由长长一叹,将镬子里的煎好的肉饼夹了出来,又飞快的刷了油,重新放了几张进去煎着,一边高声吆喝:“葱香肉饼,卖葱香肉饼诶!酥酥脆脆的饼皮,大快大块的肉,又香又饱肚,便宜卖了嘞……”

    日头渐起,集市上的行人渐渐多了起来,摆摊的,采购的,人来人往匆匆忙忙。

    葱香肉饼这名陌生,集市上还未曾有人听过,众人支棱着耳朵,才一听到肉饼,大多数便已在心里摇了摇头,买不起买不起。

    可很快便又听到便宜卖,心里不由得好奇了起来,这便宜卖,又能有多便宜?

    有好奇的便直接上前问了,更多的则是留神关注了起来。
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