第(2/3)页 沉戎拦得住南风,拦不住枫叶,别说还有暖春…… “嗯!用野鸡和菌子熬煮而成的一种调味料。效果等同虾粉,能给食物提鲜。”长夏回道。 鸡精制作繁杂。 可是,长夏可以做简易版的。 用野鸡和菌子熬煮,制作简易版鸡精。 这东西制作比虾粉简单,量也能扩大。每次晾晒虾皮,烘烤,再碾磨,最后才得那么一点虾粉。这虾粉长夏想大方,也没办法大方分给部落族人。 哪怕将做法交给部落,好像没多少族人动手制作虾粉。 无他—— 就因麻烦两个字。 “下午,我跑趟白湖南边荒野的山林捉几只野鸡过来,刚好窑洞有新鲜的菌子。”长夏说风就是雨,盘算着,下午鼓捣红豆糕什么的,还可以抽空制作鸡精。 这次各部落来河洛部落参加交换活动。 长夏觉得这鸡精刚好能用来给部落撑场子。熬制简易版鸡精所需的东西,刚好这时节能采到,可谓是天赐良机。除野鸡外,这些菌子是从沃野采摘回来的,其中有长夏认识的香菇,香菇香味浓郁,也是制作鸡精的主材料。 “我去吧!”沉戎道。 长夏挥挥手,说:“你得去部落拿盐卤。” 逮几只鸡,长夏不用人帮忙。 她估计,南风她们到时候会跟着一起去。所以长夏婉拒沉戎帮忙的决定,就在白湖南边荒野的山林,很近。 “行吧!不过,你去白湖南边荒野的山林记得邀请南风她们一起,我想你只要说熬制鸡精,她们一定很乐意帮忙。”沉戎道。 以他对南风几人的了解。 长夏哪怕不说,她们都会很乐意跟过去。 蒸好的粉皮纳凉,再切好备用。这边捏好的鱼丸开始下锅,油炸肉浇头也已经炒好,等鱼丸煮熟就能开动。 长夏往煮鱼丸的锅里放了一勺虾粉,又加了点盐。等鱼丸变色,捞出,放进陶碗。 沉戎开始拌粉皮。 剁椒炒油炸肉,香,辣。 一勺一勺,跟粉皮搅拌在一起。 看着就很有食欲的样子。 “沉戎来,鱼丸。”长夏将盛好的鱼丸端上桌,一股鲜味快速弥漫开来。 沉戎道:“这鱼丸闻起来好鲜!” 第(2/3)页