第(3/3)页 这些死去的军马,丁伟也没有浪费,全部拉了回来,准备为全团改善改善伙食。 至于马肉的口感, 并没是想象中骚、腥、咬不动。 恰恰相反, 马肉只是对厨师的烹饪水平要求很高。 马肉由于肌内脂肪较少,并不适合炒,反而适合做成马肉肠,熏马肉这类的食物。 哪怕是炖马肉也是不错的选择。 马肉的口感,简单来说就是更瘦的没有异味的牛肉。 一匹东洋马少说也得七八百斤,未来很长一段时间内,28团都不会缺肉吃了。 巧的是,28团炊事班的厨子,本来就是一个酒楼的大厨,他看不惯酒楼老板舔鬼子那贱样,干脆就直接撂挑子走人。 本来重新找家酒楼,谁知道半路遇到了鬼子抓壮丁,最后是八路军救下了他。 他所幸就留在了八路军队伍中,最后兜兜转转来到了28团。 有了他在,也不怕烧不好马肉。 而那些在战场中受伤的军马也一样,能治就治,治不好丁伟也不会浪费资源,直接宰了给战士吃。 见到丁伟安全返回,一直在此等候的张龙、马汉、孙德胜,等人终于松了口气。 再看到丁伟真的带回来一堆军马时,这些人全部震惊了,跟在丁伟身后那些马,少数也得有上千匹。 团长就出去一趟,居然能带回这么多马? “愣着干嘛,还不快接物资!”骑在马背上的丁伟,笑着挥了挥手道:“那谁,把咱炊事班长喊来,老子今晚请你们吃肉!” 丁伟这么一招呼,众人才回过神来。 “德胜,老子答应你的马,瞧瞧怎么样!”丁伟冲着孙德胜挥了挥手。 “团…团…” 孙德胜看着眼前那一排一排的军马,震惊的半天说不出话来。 他有些不可置信的揉了揉眼睛,确定自己是否看错没有,但这一千匹军马实打实站在他面前。 第(3/3)页