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    李管事拿着韩子乐写的方案，带着手下伙计到处跑。

    一连数日，云归暖都坐在店门前招人，有了韩子乐的方案，需要招的人她心里都有数，两天下来招人的过程顺利很多，但唯独主厨，怎么也招不到合心意的。

    三郎凑过来，看到她这两天抽空想的菜单，“姐姐是招不到做辣椒好吃的主厨？”

    菜单上一大半的菜都是辣的。

    云归暖喜欢吃辣。

    “是这样没错。”云归暖点头，“京城里的口味还是寻常口味，能吃辣，但并非无辣不欢，所以这里的厨子对做辣椒也没什么研究。”

    她在心里叹息一声。

    原本她开这家酒楼就是想吃到好吃的辣椒，如果到最后还是找不到，只能放弃。

    招人难，难在招不到人，难在招不到合适的人。

    “走吧，今天先到这。”云归暖收起牌子，“你要坐在这还是跟我进去试菜？”

    后厨已经装修好，一部分锅碗瓢盆已经就位，云归暖约了看中的两名厨子今天到酒楼来试菜，看看他们手艺如何。

    “我在这坐着吧。”三郎说道，“万一有合适的人来，若没人在这等着，岂不错过了。”

    云归暖叫上李管事，一起去了后厨。

    来了其中一个厨子，云归暖让他准备好了就开始，店里的小厮给他打下手。

    云归暖跟李管事嘀咕，“另一个怎么还没来，已经迟到两刻钟了。”

    李管事皱褶五官，“恐怕是不来了。”

    云归暖一怔，不来了。

    “那我岂不是又要重新招人？”云归暖眉头高高皱起，临时放鸽子，也不来说一声。

    早知道这厨子不来，她就重新招人了。

    云归暖紧张地看向正在颠勺的厨子，看着有模有样，希望他做出来的菜能符合她的要求，不然她两个厨子都要重新招了。

    李管事赶紧安慰云归暖，“云小姐别生气，说不定路上有事耽搁了，过一会儿就来了，我们先看他。”

    他指着厨房里的厨子。

    云归暖“嗯”一声，如果李管事先说“路上耽搁”，她可能还会信，哪有迟到两刻钟的，守时信用最重要。

    直到厨子的三道菜都做好了，“迟到”的人还没来。
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