第(2/3)页 王满银在手扶拖拉机内找到刀具后,也没有急着回家。 而是和其他人一样,站在锅边等待。打算分肉时直接端一碗回去了事,省得来回跑。 对于吃肉,村里男女老少都显得非常热情。 王寿长早上吃罢饭就开始忙乎,这会儿功夫,黄羊肉已经炖烂了。喷香的热气在大院内弥漫,引得不少人喉咙直动。 那头黄羊差不多五十斤重,按照绵羊出肉率计算,一斤出六两肉,也不过三十斤。 一户差不多能分三两肉。 这已经不少了,够很多人家美滋滋吃一顿,甚至比过年还丰盛。 不过怕肉不够分,王寿长又往大锅里边倒了一大筐老盐菜,用大铲子来回搅拌着。 所谓老盐菜,就是晒干的腌酸菜。 罐子村的腌菜一般深秋开始研制,一直可以吃到清明前。 过了清明,天气转暖,酸菜很容易变味。 人们便会把没吃完的酸菜放在锅里蒸熟,然后晾干存储起来,这就是老盐菜。 这东西方便贮存,一年四季都可以吃。 干活忙的时候,随便抓一把干盐菜用开水冲冲,再切根蒜苗或者加个小尖椒,就是一盘下饭菜。 很多碎娃饥饿的时候,也常常把盐菜当成零食吃。 到了老盐菜熬开,热腾腾的炖黄羊肉正式出锅。 那些碎娃们立刻举着大碗,一个个争先恐后往锅前凑。还是王满军喊了几次,才让他们排好队。 王满银借了个碗,同样加入队伍当中。 作为功臣,他显然是受到优待的。王寿长两勺子落下去,最少舀有半斤肉。 对此,倒没有人歪嘴说啥。 端着大碗到家,窑洞大门仍然锁着,显然兰花还没回来。 看时间不早,王满银只好自己动手做饭。 有了一碗炖肉打底,中午的饭做起来很容易。烧半锅玉米糊糊,里边打两枚鸡蛋,再弄几个黑窝窝了事。 等他差不多把饭做好,才见婆姨捧着瓦罐返回。 看到丈夫,兰花立刻满脸兴奋的开口:“伱猜我上午捉了多少蝎子?” “多少?”王满银非常配合的询问。 瞧婆姨的表情,就知道收获不小。 “一百三十多只,都是大黄的功劳……” 听完,王满银也有些惊讶。 这几天,兰花带着大黄连跑十几道崖沟,捉了一千多只蝎子。害怕太多蝎子聚一起打架,她还特意将家里空闲的罐子也收拾出来。 差不多挣有二十块钱,难怪这么兴奋。 不过看着婆姨额头上的汗水,王满银更多是心疼。只能再次交代,别去太远的地方,在村子周围找找就行。 其实捉不了几天……马上开始夏收,村里很多婆姨都会到田里帮忙。兰花如果再带着大黄去捉蝎子,就有些不合时宜了。 等兰花歇了一阵子后,两人才开始吃起炖肉。 下午王满银没啥事儿,同样陪着一起捉蝎子。 天快黑时,才双双回家。 第(2/3)页