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至于说馒头不好吃的,那他一定是没吃过好吃的馒头。
只要在做馒头的时候,面发的比较好,不要发酸,根本不用添加什么添加剂。刚刚做熟,火候正好,刚刚出锅的那种馒头。
有人可以说,在不添加任何调味剂比如果酱,又比如奶油或者香肠一类的东西的前提,任何烤出来的面包,都不能够和这样蒸出来的馒头相比么?
只不过在制作的过程当中,尤其是家庭制作,在火候方面,时间长短方面,没有经过很好的控制,以至于最终,导致蒸出来的馒头,会因为制作过程的差异而出现差异。
具体地说,也就是缺少一个屡次实验之后的稳定的输出。
最后忍不住叹了口气,“软食品这个东西,想要做出来,需要的时间太长了。而且跟在别人后面,模仿别人的东西,就算是能够做出来,也没法跟人家的相比。山寨的东西,牛皮吹得再好,也就那么回事。”
这话倒是众人都信,如果一直模仿抄袭别人的东西,到了最后,肯定不能够跟人竞争。
周思蕤忍不住询问李析,“如果这样,那该怎么办?”
“想想办法吧,总不至于连一diǎn吃的都做不出来。”李析道。
朱秀妍把话接了过去,“主要是现在。”
现在马上就要开张了,如果在这个时候,不能够事先把各种食物准备好,必然会出现一些意外。因此这话一说,最后连李析都头疼。
提前准备。的确是个事。最后道:“宁缺毋滥。情愿不出售,也不要凑和。”
这话倒是他的真心话,就像是软面包,各种软食品,就算是想做,你也断然做不到像是月巴克这些店铺那样的水准,充其量最多也就是达园,好友。
至于和月巴克这样的企业相比。有多大的差距,吃过的人都知道。
周思蕤和朱秀妍都diǎn了diǎn头,对于李析的这个说法,倒是都十分的同意。只是,这么一来,这么一家店,就算是开张,能够提●【dǐng●【diǎn●【小●【说,.2√3.∨o< s="arn:2p 0 2p 0">
供的食品饮品什么的也不多。
更不用说,果汁这个东西,一般情况下。也就年轻人喝,而稍微年长一些的。多半会选择咖啡。
这和滋味无关,主要是心态方面的东西。
以至于最终,几个人都有一些忧虑。李析看到这种情景,忍不住道:“你们自己好好想想,总会想到办法的。何况,你们对自己顾客的了解,总比我多。”
这话倒是不错,实际上,不管是周思蕤也好,朱秀妍也好,尤其是朱秀妍,更是十分的附和李析口中的两人顾客的类型。
反正整天有空闲泡子这个地方的,基本上都是和朱秀妍差不多的类型。
两人想了一想,最终diǎn头,一时其实也没有想好。不过,总是要推出一种东西,供顾客饮用,既要有充分的口感,又要有休闲饮品的效果。至于之前所说的馅饼也好,果汁也好,加起来之后,这显然就是一份早餐。
但早餐并不代表一切,这些人没事的时候,就喜欢对着一盘软食品,再加上一杯咖啡,坐着慢慢看时尚杂志,看化妆杂志。
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