第52章 开个米粉店-《梦回那年盛夏》


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    见三舅和三舅妈一脸懵逼,陆泽也不再卖关子。

    “三舅,三舅妈,我是想着亲人最好不要在一起共事,更不用做做生意。

    但凡中间有了利益牵扯,时间一长,再亲也会生嫌隙。

    所以,您二位也不用来包子店帮忙,直接在包子店旁边,开一家早餐店得了。”

    陆泽的话,前面徐小山和马冬梅听着还觉得很有道理。

    亲人之间,就应该简简单单,别牵扯利益,否则肯定容易伤感情。

    可听到后面,让自己两口子另开一家早餐店,顿时大吃一惊。

    “这...,能行吗?”徐小山心虚道。

    虽然老徐家祖辈一直是干厨子的,但是从未做过生意。

    唯一个和生意沾点边的,还是他哥徐大川这个装修队长。

    所以听到外甥让自己开店做生意,徐小山很是心虚。

    陆泽耐心解释道:“三舅,我们包子店那块儿,人流本就还可以。

    回头一开学,学生多起来,人流还会更多。

    可以在我们店边上,租个店铺,干个其它小吃生意,总好过去外面打工。”

    “我记得咱家包子店边上,还有个油条店。

    这在边上再开小吃店,能不能行?”徐小山担忧道。

    他的担忧也不无道理,什么生意一旦供大于求,都不好做。

    可是现在,远远没到供大于求的时候。

    毕竟,以前但凡有份工作,谁会愿意开店啊。

    现在越来越多人下岗,才会有不少人,去试图摆个摊,开个店谋生。

    未来,各种小吃店,小饭店才会越来越多。

    记得前世,陆泽父母下岗后,也干过一年小饭店。

    不过,因为选址及大环境的原因,加上也没有生意经验,后面还是关门了。

    但干小吃店,尤其是做早餐的小吃店,就完全不一样。

    一是成本低、价格低,二是消费频次高,很容易生存下去。

    加上靠着绝味包子带起的人流,生意肯定没问题。

    而且让三舅在边上开早餐小吃店,陆泽还有另一番考虑,那就是市场集群效应。
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