第63章:辣炒鸡杂-《穿越之农门娇娇女》


    第(1/3)页

    王氏切好元葱,出来清洗,两个人也过去帮忙,把洗好的元葱拿到厨房。

    贺馨儿看了看决定先沌土豆,虽然没有排骨只能清沌,但想着土豆新鲜也不会难吃,就是只沌土豆时间短,贴饼子要快,饼子要做的小一点薄一点,不然不好熟。

    先舀了水和玉米面,王氏道:“让你大哥给你看着火,你做你的,我来和面,要做多大的饼子,一会你做个娘看看就知道了。”

    贺馨儿点点头,几个人分工合作,犹豫了会贺馨儿往锅里加了一勺菜籽油,实在是再少了就是水煮菜了,爆香了葱花,然后把土豆放下去翻炒,差不多了加了一瓢水,土豆多没有全部淹起来,又加了半瓢。

    又抓了把粗盐扔到锅里,让叶旭升抽出一根柴,火不用太大。

    王氏的面也和好了,贺馨儿做了个又薄又小的饼子,王氏点点头表示“娘知道了,娘来做,你往锅上贴,两个人做的快。”

    两个人合作确实快,一会功夫就贴完了。

    贺馨儿不禁汗颜,这亏的是锅大呀,不然都贴不过来。

    饼子小倒是熟的快,土豆开锅又沌了一会,饼子就传出来香味,王氏一个一个把饼子揭下来,然后把土豆装进盛菜的大盆里。

    又给贺馨儿洗好了锅。

    辣炒鸡杂是今晚上的硬菜,可惜能用的调料太少了,贺馨儿也是很无奈,凑合着来吧,不好吃也不能怨她。
    第(1/3)页