第028章 厨艺救命工程-《穿越小神厨》


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    简凝在端了少许的花生米,走向灶台,食材在她的手里有序的导入锅中,一阵阵香气也随着时间不断地飘入人的鼻腔,让人忍不住流下口水。

    在简凝的手里,一道宫保兔肉就那么出锅了,因为知道他们的人不少,简凝也炒了许多,用一个盘子盛出一些之后做了简单的装饰,其余的便随便盘子盛了出来,满满的有五盘。

    “这些就你们吃的吗?”简凝指着其余没有装饰过的那五盘菜道,“那一盘是留给你们大哥的,你们看看这样的量够吗,要是够了,后面的菜就按这个量来了,要是不够,你说一下,看差多少,这样我也好加。”

    “够了够了。”那人闻着那味就流口水,对于简凝说的话也没有仔细的听,但是简凝也算了一下他们的人,五盘菜应该是够了。

    简凝见没有问题了,就接着准备接下来的菜了。鲤鱼就两条,但是长得还算肥,找了两个砂锅,一个锅里一条,开始炖鱼汤。两条鱼这么多人也就只能炖汤了,这样估计这没人都能吃上,不然可是不够分的。

    炖汤不需要时时刻刻的盯着,简凝收拾妥当,就开始处理鸡肉和羊肉。

    鸡肉简凝还是选择做了龙凤柔情,选择做这个不是因为她有多擅长做这道菜,而是因为它现在是食味园的知名菜色。既然她是食味园的小姐,就不能不做几道食味园现在最流行的菜色。

    至于羊肉,简凝毫不犹豫的选择了做雪月羊肉,这道菜曾是她喜欢吃的菜,唯一一种不排斥羊肉的做法。

    荤菜处理的差不多了,简凝就着手开始素菜的准备。其实有了荤菜,每一道素菜就注定了。

    一个时辰之后,四道素菜完成,五丝菜卷,这道菜原本简凝时打算直接做成花篮白菜的,因为简凝最想要的便是白菜这食材,白菜和兔肉是相克的,但是这个常识可能知道的人不少,所以为了安全起见,她还是选择了不是太明显的五丝菜卷。

    接着便是一道芥菜豆腐羹,这是一道很普通的家常菜,平时在家的时候她时常见她妈妈做,这一次也就自然而然的选了它。芥菜不管是和鸡肉还是兔肉都能其反应,而且和兔肉的反应远远大于白菜,这也是为何刚才简凝不那么明显的用白菜的另一个原因。其实对于这些野菜,她没有太多的花样做出来,毕竟之前在五星级酒店极少会用到这些食材。
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