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    他不由自主地拿起了第二片“basturma”生熏牛肉，又塞入了口中。

    于是味蕾又一次承受冲击，以及再一次品味了轻柔细腻的矿物香。

    这种美味让罗杰忽略了传菜仆人接着端上来的：

    用藤叶包肉和大米做的，类似粽子的，名为“dolma”的藤叶包；

    以及把米饭、煎肉、干果、鸡蛋、坚果和香草，放在不同的浅盘里一齐端上来的plov抓饭；

    还有里面放有肉、奶酪和菠菜的，名为“库塔布（qutab）”的煎饼。

    甚至，用核桃、干果和洋葱，塞进鸡肉里烤制的拉旺吉（lavangi）；

    以及用牛肝与大量的洋葱一起烹调的炸牛肝（tjvjik）；

    这些都没有让罗杰转移兴趣。

    而由调味的羊肉块和切碎的蔬菜组合而成的炖菜，在亚美尼亚传统陶罐中烹制的，被称为“kchuch”的陶罐羊肉；

    以及，用牛肉和山羊肉磨成的肉丸，与粗粮、洋葱、香料混合烹饪而成的，真正独特的亚美尼亚美食“豉高特”（chikofte）

    罗杰也只是象征性地吃了几口。

    至于素食者的理想选择，由红扁豆和布尔格胡勒（碎麦）制成的，味道清淡的，名为“红扁豆果夫”（vospovkofte）的馅饼；

    罗杰只是咬了一口就不吃了。

    而那道，用黄油、奶油、奶酪，还有鸡蛋，全都捣碎在一起，烘烤成船形的，吃一张就可以整天不饿的，名为“khachapuri”的面饼；

    罗杰连碰一碰的兴趣都没有。

    他甚至怀疑，自己的味蕾是不是已经被冲击坏了。

    在控制不住又吃了一片“basturma”生熏牛肉后，罗杰不得不想办法转移注意力。

    要不然，他觉得自己一定能把这一整条生熏牛肉都吃完。

    拯救罗杰味蕾的是两个乐师。

    罗杰发现这两个被总管带到墙角里开始演奏的乐师，并非用吟游诗人常用的六弦琴，而是用一种吹奏的乐器。

    在询问伺候的仆人后，罗杰得知这种叫做“duduk”的亚美尼亚古老乐器，或许也是世界上最古老的乐器，它是一种杏木双簧管。

    罗杰听那两个乐师用杏木双簧管，以二人重奏为主，进行着演奏。

    一名乐师用循环呼吸法，持续演奏出低音作引子，营造气氛。

    另一名乐师则逐步展开复杂的旋律并进行即兴的创作。

    “duduk”的声音，音色苍凉，孤独，带着浓浓的悲剧色彩。

    倾听的罗杰，有了一种空间转移的错觉。

    这声音不是属于他当前这个世界，也不属于他前世那个喧嚣的世界，它属于更古老的年代。

    罗杰眼前似乎幻化出了一段场景：夕阳下，一个孤独的游人站在高处，用吹奏来缓解思乡的情绪。

    而那愁思却伴随着音符，象薄暮的烟霭那样倾入人的心头，越来越浓郁，越来越悲凉。

    罗杰觉得“duduk”的声音和中国古老乐器“埙”的声音非常类似。

    相比较之下，“埙”的音色比“duduk”更为饱满一些。

    虽然孤独忧伤的感觉也相似，但是两者有着不同的苍凉。

    “duduk”给他的感觉更为浓重一些，而“埙”更轻灵一些。

    一曲奏完，整个宴会都陷入了冷寂。

    哀伤的情绪在大厅里蔓延。

    每一个跟随罗杰，远道而来的战士，都双目茫然地看着空处，似乎正在想念着自己的故乡。

    而坐在主座的亲王托罗斯，已经满脸是泪。

    他喃喃地反复说着：“阿勒圣山，阿勒圣山，我何时才能见到你？我的故乡……”

    总管察觉到气氛不对，气急败坏地把那两个简直是来砸场子的乐师赶走。

    随后他催促着仆人上菜，他压低声音喊着：

    “上甜食，快上亲王殿下爱吃的甜食！”

    恍惚了一阵，从前世记忆里回来的罗杰，看着头上已经渗出了冷汗，为挽回宴会气氛而忙乎着的总管，不由觉得有些好笑。

    他看到仆人们急匆匆地端上来用核桃制成的香肠状糖块，这种名为“切克赫拉”（churchkhelas）的甜点，串在长绳上，外面涂着厚厚的果浆。

    仆人们细心地将核桃香肠切成小块分给众人。

    罗杰拿了一块塞进嘴里，酥脆的核桃带着丰富的油脂和轻微的苦涩，跟一层又一层裹在它身上的清甜的鲜葡萄浆，在他的舌尖上完美地融合。

    这味道真是完美。


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