第(2/3)页 以刘家人的厨艺把畅春大酒店的生意继续下去绰绰有余,餐饮生意做得好并不会比袜厂赚得少。 刘欣雨越想越觉得这是个好主意,晚上拉着准备回自己房间的陈招娣继续抵足夜谈。 “奶,今天你也看到了,办事处那个酒店大厨的手艺也就只能算中等偏上的水平,但是生意却十分火爆,可见京城的餐饮还是比较好做。要不,咱们家也来京城开个餐馆吧?”刘欣雨一边给陈招娣揉腿,一边试探着陈招娣。 陈招娣默默地看了刘欣雨一眼,轻哼一声,并没有急着接刘欣雨的话。 畅春大酒店的生意确实不错,虽然他们到畅春大酒店的时候,已经是一点半多快两点了,但是酒店里依然座无虚席,等他们吃饱喝足准备离开,新的客人又开始上桌了。 大厨的手艺说起来真的没法与她和刘厚兴比,也就与家里厨艺最差的王三妹差不多。 以他们家的厨艺,真要在京城开个餐馆,生意笃定火爆。 开餐馆比较辛苦,当然也不是件简单的事。 辛苦倒是不怕的,再怎么辛苦也不会比种田更辛苦。 可是开餐馆真的不是那么容易的事,首先需要门面,然后也需要人脉。 背后没人,别说在京城开餐馆,就是在乌县开餐馆也不是件容易的事。 虽然陈招娣一直没说话,刘欣雨多少能猜到在她的心里到底有些什么样的顾虑,想了想道:“奶,再过几个月,办事处就搬了,畅春大酒店的厨师自然也会跟着办事处一起走。 原本我的打算是等办事处搬走之后,将大酒店的门头和隔墙全都拆了,恢复成原来的样子,把房子修一修添些家具,以后就搬那里住了。”刘欣雨说到这里顿了片刻,看了陈招娣一眼。 见她专注地听自己说话,这才继续说道:“可是现在嘛,我的想法变了,一是除了新建这里,我还有更好的住处,等有空带奶去看看,奶就知道了,那座四合院暂时就用不上,空着就是浪费。 不如把酒店继续开下去,毕竟畅春巷那一带,并没有什么好的餐馆。餐馆生意可以继续做下去。 第(2/3)页