45 移花接木-《我在农村烧大席》


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    就在房车那边的美女话音刚落,他们所有人都被美女说的话吸引了,也好奇对面在吃的什么,看着对面的这群山野娃,看看他们奇怪的操作。

    一瞬间都在房车的帐篷下,站在那里朝着云溪他们在看,就好像在围观什么热闹的事情一样。

    嘴里时不时发出嘲笑声,一个肚子圆鼓鼓的男人看着云溪他们说着:

    “哈哈,看那群穷逼,不光吃小溪的鱼,居然还烧木棍烤鱼,那玩意是人吃的吗。”

    另外几人也一人一句的阴阳怪气的说着:

    “是呀,那么重的烟气味,别说吃了,我想想都下不了口,真脏。”

    “咦,是呢,你看她们那锅具,看着就脏兮兮的,果然不讲究。”

    “别看了,一群穷逼有什么好看的,咱们这高级的内蒙牛肉可是新鲜空运过来的,比她们的食材好了千倍不止。”

    一人一句说着风凉话,云溪她们即便很不想听,但是没有办法,他们说话声音太大了,直接传到她们这边,被迫听着。

    房车那边的人,没有见过直接烧木棍烤鱼的操作,觉得很脏,那玩意能吃吗。

    现在虽然已经普遍用电烤串机子了,好掌握火候,还能控制好时间。

    最之前的烧烤,就是用木棍烧成的木炭来进行烤制,把树木截成段,放进炭窑中点燃,等到树木段燃烧起来的浓烟基本已经消失的时候,在把炭窑封闭起来,不要让空气流入,一旦有了空气,树木段就会继续燃烧,烧成灰烬,就无法得到木炭了。

    封闭在炭窑中的树木段,隔绝空气以后,余热会继续加热木柴干,这样会把木材中的水分和木焦油被蒸馏出,自然放凉后,树木段就会碳化成木炭。

    再往前追溯木炭的历史,就是古代的烘暖系统。

    在好多古装的电视剧里,有‘地龙’的一种供暖方式,所谓地龙就是把烧好的木炭,再次点燃,接着放入铜盆里,在端到房间,这样也能很好的加热房间,还没有很重的烟火气味。

    也可以暖手,都放入铜制的器皿中。

    铜的传热快,这样能够让房间或者手部快速的加热。

    房车那边的人散开以后,云溪她们这边,继续着自己的事情。

    陆磊本来打算与他们对骂,但是嘉怡拦住了他,出来玩不想惹事,闭嘴干自己的活就行了。

    云溪今晚打算做烤鱼,所以要烧一点木柴,等的木材把最旺的火焰和烟气着过去以后,在把烧的黑黢黢的木柴划开,要让木柴散开,烟气不会太大,也能用来烤鱼。

    云溪的鱼已经洗好了,也用也沙姜腌制好了,撒了一点盐巴,就可以开始烤制了。

    烤鱼的架子是王超制作的,王超把铁渔网架子拆了,用3跟指头粗的木棍,接着把渔网架的铁丝拆卸后,继续缠绕在木棍上,就成了一把烧烤网架子。

    在火上放好支撑锅具的架子,在继续放着王超做的铁网架子。
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