第六百零八章 老俩口相爱相杀-《桃源仙村》
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“这臭小子,还教起老子来了。”林启贤有些不满地嘀咕道。
不过他还是听劝的,停住手,等着林一凡的提醒。
“翻面!”
过了没一会儿,林一凡一声令下,早就准备好的林启贤迅速将牛排翻了个面。
“爹你记住那个味道了没有?”林一凡见翻面完成了,询问道。
“记住了。”林启贤盯着被煎成好看棕色的牛排,狠狠地点了点头。
“另一面也煎出这种味道的时候,就可以出锅了。”
林一凡说完之后没再管林启贤怎么做了。
林启贤本身就是一个不错的厨师,除了火候,其他方面他还是能处理的很好的。
“小凡,你的牛排煎好了。”没过一会儿,林启贤便将煎好的牛排盛出锅端到了他面前。
只见那块牛排表面因为糖分的灼烧,变成了焦糖色,周围点缀着蒜汁和菜叶,闻起来肉味四溢,香味悠长。
“看起来很不错,爹你是真的可以啊。”
林一凡闻闻味道,就知道林启贤煎出来的这块牛排已经很不错了,竖起了一根大拇指。
“都是你指点的好。”
林启贤有些不好意思,但也不居功,笑呵呵地说道。
虽然林一凡只是点拨了两句,但林启贤觉得他的厨艺已经更上一层楼了。
这牛排,好像有搞头啊。
说完话,他的双眼就盯着林一凡,想知道林一凡吃牛排的感觉。
这牛排看是挺好看的,但毕竟没人吃过,味道到底是好是坏,还不知道呢。
“爹你继续去煎吧,不用等我吃完,只要保持状态就肯定没问题的。”
林一凡注意到他的眼神,有些好笑地说道。
“那你吃,你吃。”林启贤讪笑一声,便继续煎牛排去了。
林一凡淡淡一笑,便准备等牛排收完汁之后切来吃。
收汁这一步,说白了就是利用牛排的余温继续煎它,充分将肉汁锁在肉中。
收完肉汁的牛排,咬上一口,就是肉汁四溢,将牛肉本身的味道展现的淋漓尽致。
“今天真是我家老头子做晚餐吗?”
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