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    这样炒出来的栗子，既带有一定的湿润度，又不会因为水分太多而软塌塌，最是美味。

    而如果划开了口子再炒，栗子很容易大量失水，最终口感发干，味道就要差上一些了。

    切口子的作用，只是在栗子熟了只有，自然地把那条口子撑开，变成开口板栗，方便剥着吃。

    就算没有开口，对味道上的影响也是不大的。

    “那我们就切浅一点吧。”曾清婉闻言，欣然接受了林一凡的提议。

    “其实不用那么谨慎的，随便切一切就行了。”颜思茜随意用小刀在板栗上划拉了几下说道。

    “茜茜姐，你这刀口也切的太漂亮了吧，比我弄的还要好。”

    林巧儿拿起一颗颜思茜切好的板栗看了看，很是惊讶地说道。

    就看颜思茜这切口，一点都不像是从来都没做过这事的人。

    “我之前不久跟你们说过吗，在玩刀方面，我可是行家，用几百只小白鼠练出来的。”

    颜思茜随手就耍了一个刀花，有些得意地说道。

    对于自己的刀功，颜思茜还是非常自信的。

    林一凡看着颜思茜手中的刀，心里却有些发憷。

    这样的女人，谁敢要啊，一不小心就得有生命危险。

    “你这是什么眼神？”颜思茜注意到林一凡有些奇怪的眼神，皱眉问道。

    “没什么啊，可能是眼睛里进沙子了。”

    “我看粗盐也热的差不多了，就先拿你们划好的这些板栗去炒吧。”

    林一凡端起板栗，立马就开溜了。

    此时的锅中，粗盐已经被烧的有些焦黄了，被蒸发出来的水汽，带着一阵阵的盐腥味。

    林一凡拿着把铁锹，奋力在锅中铲了好一会儿，粗盐基本上全都变黄了。

    你没看错，林一凡用的就是挖土的铁锹。

    满满一大锅的粗盐，要是用锅铲的话，那效率就太低了，用铁锹才方便。
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