第五十八章谋划餐饮(三)-《隐唐》
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秦朗发急看着秦琼,秦琼又低头假装没看见,只能是自己上了。
“咳,咳,那个,房公爷,杜公爷,程公爷,小子来的早些,和秦叔叔说了下此事,秦叔叔倒提点了一下小子,小子琢磨了一下,秦叔叔提点的对,所以小子想以手艺入股,以后就琢磨琢磨菜品,其它的小子也没实力折腾,就不参与了,不知各位乃国公爷意下如何?”秦朗直接把祖宗卖了,谁让你答应又不出头。
“叔宝,说说吧,怎么个章法?”房玄龄开口。
“咳,也没什么,折腾一回,某就想折腾大一些,我们几个找点人手出来,让这小子就窝在泾阳折腾点菜品,其它的我们几家找人弄。”秦琼赶鸭子上架吭哧两句完事。
秦朗可不能放过祖宗,赶紧接话茬,“秦叔叔说,这个酒楼可以做大,做分类,做细化。比如:第一,各家安排人手,长安、洛阳、扬州以及益州等只要是人口密积的城池都可以做。”
“第二,可以细化,比如高、中、低档次的,比如专门做早餐什么的放一个场所中,把品种做全。”
“第三,可以做些相关的东西,比如这桌椅板凳,炒菜用的铁锅之类的。”
“第四,考虑专门做些适合女眷去的酒楼,或者纯素食的酒楼。”
“第五,把牌子做起来以后还可以适当做一些酒楼,结合住宿什么的一起做,小子就记得这些了,其它不全的秦叔叔再补充,或者各位公爷一起想想,反正秦叔叔的意思就是做大,做强,做出一个饮食商团的牌子,这样还有什么新东西,只要商团在牌子在,随时可以增加内容。”秦朗一口气补充说完,把锅全甩给了秦琼。
众人初时漫不经心,后来越听神情越复杂,不住的看秦琼秦朗。
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