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    “你先用针线把鸭子开口地方缝上。一定要做到不漏水才行。”

    李一鸣说道：“你看我怎么做。”

    大盆就放在桌子上，李一鸣拿着大针和麻绳，把鸭腹部掏内脏的口子给缝上。而且是肉和肉叠起来缝合，这样保证不漏水！

    “这个简单！”

    丁玉影一下就看明白了，拿起针线动手。

    这时候在周围围上了不少人，今天是端午节，大家都把自己安排得清闲一点。

    很快十只鸭子都缝合了起来。李一鸣用挂钩把十只鸭子挂在一根晾衣绳上。

    “玉影你用电吹风把鸭子表面吹干。”李一鸣说道：“电吹风不能用高温啊，只能用大风力吹风。”

    “本来要晾上一个小时的，急着用只能上电吹风！”

    丁玉影满满的参与感觉：“好的李哥，这里交给我了。”

    李一鸣拎出一个猛火灶，把一个不锈钢桶放在上面烧。不锈钢桶里面是配制好的卤水。

    砸死烧制卤水的时候，李一鸣把不锈钢小盆中放上果木炭点燃。放在大缸改造的烤炉中。

    大缸下面有一个鸡蛋大的进气孔，上面另外一侧有一个同样大小的出气口。

    大缸是扣在一个十厘米高，有一平方的石头上。木炭放进去后，李一鸣把缸底子盖了上去。

    围观的人一个个都兴致勃勃。

    “李哥都弄好了。”丁玉影这时候娇声道。

    “用这玩意给鸭子刷上一遍。”李一鸣拿出一个小碗，里面是蜂蜜和白醋一比一的混合物。

    丁玉影兴致勃勃地用小刷子去刷鸭子了。

    李一鸣把大缸中放着果木炭的不锈钢夹出来，里面的木炭已经烧掉了不少，现在给木炭加得冒尖后重新放回去。

    猛火灶上的不锈钢桶中卤汁已经烧开了，李一鸣把一个壶中打满。拿过一只已经刷好的鸭子，从脖子开口那倒入滚烫的卤汁。

    倒满后把鸭子挂在大缸里面。钩子就挂在缸口上，那细细的钢丝不妨碍等会把缸底盖上去。
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