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    白肉是带着皮的大片五花肉，这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净，吃起来香而不腻；入了肉味的酸菜和着血肠特异的香味。”

    刘长天听到这里口水都要留下来了，连忙说道：“李姐，咱也不用现杀的猪，能有个杀猪菜吃就成。”

    李白兰说道：“小刘，我刚才说的那是酸菜炖白肉血肠，正宗的杀猪菜还要蒜泥白肉，大块的猪肉烀熟后切成大片，蘸着盐面或蒜酱吃，解腻增味，最是原汁原味的鲜香。

    蒜泥护心肉，就是猪心脏和肝脏之间的那部分肉，口感筋道，同样要蘸蒜酱吃才好。

    柴骨肉也作拆骨肉，是从大骨头上剔下来的纯瘦肉。说“拆”，是指大块的瘦肉要用手撕开；说“柴”，是因为这肉烀熟后肉丝分明卖相好看。蘸料由酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芥末、腐乳、麻酱等调制而成。

    手掰肝儿：据说肝这物件沾了铁腥气就会败味儿，所以煮熟的猪肝不能用刀切；当然，掰成块儿的吃法也能让人找到那种粗犷的感觉。”

    李白兰这番讲解下来，把刘双禧说的也是食指大动，可是眼前吃不到还是多少有点别扭，于是开口到：“李阿姨，让你这么一说我更饿了，学校附近有啥咱们先把肚子填饱吧。”

    崔吉龙看他这样子，笑着说道：“双禧，虽然吃杀猪菜过了季节，但我知道附近有个正宗的朝鲜狗肉馆，保证能让你吃的满意。”

    俗话说狗肉滚一滚，神仙也站不稳。崔吉龙介绍的这个狗肉馆果然不错，一个狗肉火锅，外加辣鳕鱼，拌干豆腐丝等几个小菜也让几人吃的酒足饭饱。

    随后的几天里，徐立轩带着刘双禧跑了几趟冰城卷烟厂，烟厂的杜厂长刚见到老徐的时候，也是相当的热情。可听说要大量的批发香烟，眉头依旧皱了起来。

    杜厂长之所以皱眉，一个是因为徐立轩私下要的这批香烟数量有点多，按理说帮这么一次忙问题还不大，可看这架势绝不是一次两次这么简单，可以后……听说中央马上会以条例的方式对烟草的生产经营进行管理了。

    徐立轩来东北之前就明白这趟去苏联是以私人身份，也没办法跟杜厂长明说，选出口商品选到你这来了。正在僵局的时候，刘双禧联系到了省里的张部长，最终一个电话下来，装满两卡车的200箱香烟顺利出厂。等这些香烟装上的火车后，李白兰也做好了向学校请假的工作，三人开始向东平县出发了。
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