第(3/3)页 江晓白点点头,道:“你好好学,能干了我再开家店让你当经理。” 不知不觉,江晓白开始对员工画饼了。 嗯,也不算是画饼,前世都做到几百亿身价,这一世有着前世的记忆、眼界和经验,多开几家店算么兹? 谭小芳却兴奋了。 “当经理,跟嘉音姐一样么?” “那我也岂不是老板了!” “嗯,我一定跟江大哥好好干,让他晓得我有多能干。” 不得不说,人一旦心态发生变化了,做工作的态度也不一样了,工作效率也大大提高了。 一个顾客买了一斤卤猪头肉后,谭小芳学着江晓白的方法,给顾客送了一些素卤后,道:“大哥,您儿再称一点卤猪耳朵,下酒最好了。” 顾客略为犹豫,也就答应了。 下一个顾客,谭小芳照旧送上一些素卤后,说道:“大姐,您买的嘞些都适合大人吃,要不您儿带两个鸡腿回去,让您儿孩子尝尝。” 那大姐一听,也没有拒绝,买了一斤鸡腿。 一连两次成功,谭小芳像开了窍似的,总是根据顾客的年龄、穿着做出分析,适时的推荐一些别的菜品。 她人长的甜美,能说会道,服务又好,几乎很少有顾客拒绝,或多或少都多买了一些。 江晓白在一旁见了,不禁点头。 这个年代的人,其实不怎么懂得拒绝,营业员只要稍微推荐一下,多半会买的。 只是现在的营业员面子薄,拉不下脸推荐。 而一旦做销售的舍得脸面,推销还是非常容易的。 所以后世才说,最早发财的那一批人,其实都是不要脸的一批人。 接下来生意火爆,到下午三点左右,早上卤的猪头肉和猪耳朵基本买完了,除了卤牛肉和鸭脖之外,其它的菜所剩无几了。 江晓白见了,又去后院灶屋分别卤了一些补充。 免得下午和晚上没得卖的。 第(3/3)页